食譜懶人包傳送門>>【副食品】食譜索引│小籠包5~6M
適用4個月以上
材料
青江菜3株(約100克)
青江菜泥+米糊＝青江菜米糊(比例皆可)
作法
1. 青江菜剝成葉狀後徹底洗淨。
2. 青江菜先切小段以利後續方便攪打。
3. 開瓦斯爐滾水後將青江菜丟入川燙。
4. 燙好的青江菜撈起後打成泥狀。
5. 青江菜泥放涼之後裝入分裝盒。
註：青江菜泥加米糊均勻混合即成青江菜米糊。
營養小叮嚀
(資訊截自樂活營養師網站)
青江菜富含維生素Ｃ、B1、B2、 ß 胡蘿蔔素、鉀、鈣、鐵、蛋白質。可有效防癌、防老化、滋潤皮膚，能維持牙齒、骨骼的強壯，豐富的維生素A對於眼睛的保養上有極佳的幫助。
作法圖解
▲青江菜剝成葉狀後徹底洗淨。
▲青江菜先切小段以利後續方便攪打。
▲開瓦斯爐滾水後將青江菜丟入川燙。
▲水滾了之後就可以撈起來了。
▲燙好的青江菜。
▲將青江菜打成泥狀。
▲打成泥狀的青江菜，喜歡稠一點可以直接加粥下去打。
▲青江菜泥放涼之後裝入分裝盒。
進食概況
第一次進食
▲備妥八倍粥30ml、青江菜泥30ml。
▲今天回娘家忘了帶軟質湯匙，只能用一般瓷質湯匙餵食，小籠包不賞臉。
▲索性弄成青江菜米糊試試。
▲小籠包一樣不賞臉。
▲這不是搶湯匙，而是抵死不從⋯⋯
▲第一次餵青江菜泥，不知道是討厭青江菜還是討厭瓷質湯匙，大大失敗，最後小籠包只肯咬固齒器。
第二次進食
▲備妥八倍粥30ml、青江菜米糊30ml。
▲今天的小籠包心情似乎是特別好哦！
▲小籠包認真得看著吐司兒幫他準備什麼好料的。
▲青江菜米糊之前先來一口八倍粥。
▲嘛嘛！吃得很好的小籠包！對副食品越來越願意張口了！
▲再來換青江菜米糊囉！
▲嗯～嘛嘛！青江菜米糊不錯唷！小籠包一口接一口！
▲吐司兒要放鞭炮了！這是小籠包第一次將吐司兒準備的副食品吃光光！
▲真的將60ml吃光光，忍不住再拍一張留念。
▲【副食品紀錄】4M29D。
小籠包在副食品之路上已經進行一個月了！這一個月來，小籠包吃副食品常常當三口組或五口組，對副食品的接受度一直不是太高，吐司兒也偶爾覺得沮喪，辛辛苦苦做這麼久，寶寶卻不賞臉，總是倒掉居多，但媽咪們一定要堅持下去，至少寶寶嘗試了好多食材了說！
吃了一個月的副食品的小籠包，終於在吃青江菜這天得到一個新成就，小籠包把吐司兒準備的副食品全部吃光光！真的好棒喔！忍不住要再稱讚小籠包一下！
再次強調，寶寶對副食品不賞臉，千萬別忘了換換食材、換換稠度、換換餐具、換換環境，給它努力地嘗試就對了！
你看小籠包第一天使用瓷質湯匙完全不給面子，第二天換成小獅王的泥狀用軟質湯匙餵食，卻可以吃得津津有味，努力地找出寶寶對副食品不適應的地方，總有一天寶寶會愛上副食品的！共勉之！
以上，小籠包的青江菜泥與青江菜米糊初體驗，謝謝收看！
❤吐司兒愛分享❤
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