｜蔬菜濃湯｜ 啊啊啊！十個媽媽有九個媽媽都會遇到的難題！ 孩子討厭的蔬菜……該怎麼辦？ 每個人都有討厭的蔬菜，包含你我都是><！ 我個人最最最討厭的就是豌豆， 就是冷凍三色蔬菜中那個綠綠的傢伙！ 小籠包更有各式各樣討厭的蔬菜， 我發現大多數孩子討厭的蔬菜都是取決於吃的第一印象！ 覺得口感不對、外型不討喜、不喜歡它的顏色、覺得吃起來臭臭的等等， 所以之後再看到那 […]…
Browsing Category
媽媽進廚房
-
-
給家人的愛，永遠不只一種。 但是，可以親自做料理給家人吃，永遠是其中一種。 我熱愛進廚房，也超級享受做料理給家人的那種幸福。 除了鍋碗瓢盆，廚房裡最重要的還有電鍋！ 前一陣子我一直煩惱家裡電鍋怎麼洗也洗不乾淨的問題， 剛好看到鍋寶有一款新上市的分離式電鍋，一看整個覺得神奇！ 外鍋可以取出清洗 316頂級不鏽鋼內鍋 這兩點完完全全打中我的心！ 重點外型超粉嫩，可以說是史上最美的電鍋了！ 三款夢幻色 […]…
-
｜金沙蝦球｜ 今天來點鹹蛋黃的魅力~~~ 除了有金沙蝦球還有金沙焗烤龍蝦！ 金沙的意思就是鹹蛋黃， 我特別喜歡這一個香味！ 因為沒有加蛋白的部分， 所以做起來完全不用擔心會太死鹹， 喜歡鹹蛋黃香氣的朋友可以多加一兩顆是沒有問題的！ 是一道讓大人小孩快速扒飯的快速料理！ (建議一歲半~兩歲以上)…
-
｜奶油龍蝦棺材板｜ 死翹翹是什麼？ 那天小籠包問了我這個問題⋯⋯ ：「我們把龍蝦的肉肉吃掉就像是大自然中的分解者把已經死翹翹的人的肉吃掉一樣，最後只會剩下骨頭，就像龍蝦只剩下殼一樣⋯⋯」 #我覺得我好像講太深 #小籠包沒有要理我的意思😂 大概是萬聖節認識到了骷顱頭、木乃伊、鬼怪、棺材等等的詞彙， 一直在想可不可以用一個比較輕鬆的方式讓他理解？ #棺材板 似乎就是一個不錯的方式🤓～ 剛好解了我前陣 […]…
-
對你來說，幸福是什麼呢？ 從出社會就一直期許自己成為人生勝利組， 存很多錢？！ 有漂亮的家？！ 經過了2020這個動盪的一年。 現在回頭過來看，我覺得幸福可以更簡單。 所謂的人生勝利組不是有車有房有錢， 對我來說，現在33歲的我，幸福就是…..…
-
｜歐式咖哩｜ 洋蔥炒了整整半小時！ 那天幫小籠包煮的這鍋咖哩有特別的將洋蔥炒到金黃色的焦香味出來， 水果咖哩的味道特別香！ 超有耐心的炒洋蔥炒了半小時， 果真慢工出細活！ 這一鍋咖哩比我平時煮的咖哩還要更好吃！…
-
｜凱薩雞肉堡｜&｜凱薩雞肉吐司捲｜ 乖乖吃光光！這道料理～ 嘿嘿！讓小籠包乖乖栽了😎 讓小籠包好好吃下蔬菜跟澱粉是我每天的重責大任💪 前幾天小籠包學校辦了戶外家庭親子日～ 再怎麼說也是時候來好好展現一下自己的廚藝， 早早起來作了這個香噴噴的凱薩雞肉風味餐點， 連舒肥雞胸肉我都自己做！…
-
｜寶寶蝦麵｜雞蛋蝦麵｜ 未滿一歲寶貝也可以吃的 #寶寶蝦麵～ 也可以叫 #雞蛋蝦麵！加了雞蛋更營養！ 前陣子小籠包自己不小心咬到舌頭。 好笨XDDD！ 嘴巴一連痛了好幾天， 飯也吃不下、麵也吃不下， 連最愛蝦子跟肉肉也是一咀嚼就痛！ 覺得他好可憐~~~ 只能把他再當回北鼻吃副食品的時候養， 做一些軟嫩好入口的 #寶寶粥 #寶寶麵 給他吃。 看到冷凍庫裡的一包蝦仁， 讓我靈機一動！ 對～可以做一碗 […]…
-
為了孩子的健康，我都盡可能自己煮。 不過身為一名身兼多職的斜槓媽媽， 其實每天都處在非常忙碌的狀態。 我不強求自己可以做到滿分的媽媽， 只求自己給孩子的愛永遠不嫌少。 有時，累了、疲乏了、想休息了， 我就會搞賞自己一天假。 拿起手機，打開foodpanda APP， 餐點的選擇真的非常多元， 常常都想破頭到底要吃什麼好呢！ 難得吃外食嘛……什麼都好想吃！ 就像，你明明知道 […]…
-
｜中秋烤肉醃肉醬汁｜ 好快，中秋節又要到了！ 中秋節要幹嘛？！ 賞月、吃月餅、吃柚子， 還有聚在一起吃烤肉最重要了！ 我們家有一個獨門的烤肉醃肉醬汁秘方， 趁這個機會趕快跟大家分享， 醃肉的秘訣就是蔥薑蒜都要加， 蒜頭有的很辣有的不辣， 大家在製作醃肉醬汁的時候要先評估一下蒜頭的辣度。 再來，我們家最重要的就是要加洋蔥， 烤起來會有自然的鮮甜味， 也不用再額外加精緻糖了， 這樣烤肉吃起來也會比較 […]…