烤箱食譜|奇異烤雞溫沙拉(低GI料理)。小籠包的美味食堂X吐司兒的跪婦灶咖

嗨!我是吐司兒!快來粉絲團跟我聊聊❤!

IMG_1642.JPG

 

副食品階段就可以吃的✨奇異香料烤雞溫沙拉✨

大人這樣單吃就是健康的低GI料理,孩子吃可以再酌量給一點主食喔!未滿一歲的寶寶要吃可以直接省略調味!

這次料理的亮點是用奇異果入菜!奇異果有豐富的纖維質與維生素,可以幫助消化,酸酸甜甜助開胃!加上蛤蠣意外的鮮甜!這是一道完美的健康料理,一道料理可以吃到五大類食物!

一台烤箱搞定!用烤箱做料理也可以騰出更多時間陪伴孩子!

 

加入吐司兒Line好友,接收好康第一報專屬通知!

💕吐司兒Line@生活圈:https://goo.gl/UvjhAr 或ID搜尋@efj1013p (記得要打上”@”喔)

↓透過行動條碼加入LINE好友

 

IMG_1649.JPG

▲最近非常喜歡用烤箱來製作半蒸半烤的料理,一方面可以吃得到食材的原始的美味,另一方面是我很喜歡蔬菜跟肉一起烹調,原本單調的蔬菜加上鮮美肉汁就會變得好吃多了!

 

快來看看吐司兒怎麼料理這一道吧!

 

|材料|

去骨雞腿肉⋯⋯⋯2隻

蛤蠣⋯⋯⋯⋯⋯⋯20顆

紅蘿蔔⋯⋯⋯⋯⋯適量

洋蔥⋯⋯⋯⋯⋯⋯1/2顆

馬鈴薯⋯⋯⋯⋯⋯1顆

奇異果⋯⋯⋯⋯⋯1顆

海鹽⋯⋯⋯⋯⋯⋯適量

義大利香料⋯⋯⋯適量

 

|作法|

1. 備料:將食材、調味料等備妥。

2. 奇異果一半切丁一半剁碎處理成泥狀、紅蘿蔔切片、洋蔥切絲、馬鈴薯切塊。

3. 雞腿肉稍微切點刀痕方便待會加速熟成,用少許海鹽、義大利香料、洋蔥與奇異果泥醃漬。

4. 烤盤中依序放入蔬菜與蛤蠣,輕輕灑上一點海鹽,最後放上醃漬好的雞腿肉。

5. (入烤箱)蓋上上蓋以240度半蒸烤的方式烤約10分鐘。

6. 取出小心將上蓋拿掉,雞腿肉先翻面再進烤箱烤5分鐘(此時已經不需蓋上蓋)。

7. 最後再將雞腿肉再翻回正面再進烤箱烤5分鐘(讓表皮更加金黃可口),取出再放上另一半奇異果丁。

註:我是用速熱烤箱,一般烤箱需延長料理時間!

 

|作法圖解|

IMG_1643.JPG

▲備料:將食材、調味料等備妥。

 

IMG_1644.JPG

▲奇異果一半切丁一半剁碎處理成泥狀、紅蘿蔔切片、洋蔥切絲、馬鈴薯切塊。

 

IMG_1645.JPG

▲雞腿肉稍微切點刀痕方便待會加速熟成,用少許海鹽、義大利香料、洋蔥與奇異果泥醃漬。

 

IMG_1646.JPG

▲烤盤中依序放入蔬菜與蛤蠣,輕輕灑上一點海鹽,最後放上醃漬好的雞腿肉。

 

IMG_1647.JPG

IMG_1648.JPG

▲(入烤箱)蓋上上蓋以240度半蒸烤的方式烤約10分鐘。取出小心將上蓋拿掉,雞腿肉先翻面再進烤箱烤5分鐘(此時已經不需蓋上蓋)。

 

IMG_1650.JPG

▲最後再將雞腿肉再翻回正面再進烤箱烤5分鐘(讓表皮更加金黃可口)。

 

IMG_1651.JPG

▲取出再放上另一半奇異果丁。開動!!!

 

以上,奇異香料烤雞溫沙拉食譜分享給大家!希望大家喜歡!下台一鞠躬!

 


 

⭕️喜歡這篇文章嗎?歡迎成為我的粉絲一起來跟我互動吧!

💕吐司兒&小籠包 育兒生活:https://goo.gl/S79U1A

💕育兒好物團購社團:https://goo.gl/Fk17FP

加入吐司兒Line好友,接收好康第一報專屬通知!

💕吐司兒Line@生活圈:https://goo.gl/UvjhAr

💕吐司兒Line@帳號:@efj1013p (記得要打上”@”喔)

 

❤吐司兒愛分享❤

如果你喜歡吐司兒的文章歡迎按讚加入粉絲專頁,隨時收到新文章通知喔!

https://www.facebook.com/toasttalk.blog/

 

 

延伸閱讀:

親子料理|酪梨沙拉。小籠包的美味食堂X吐司兒的跪婦灶咖

親子料理│穀物沙拉。寶寶食譜之小籠包的美味食堂

更多輕食食譜文章請點選> > 輕食料理

更多午茶食譜文章請點選> > 點心料理

更多副食品速成請點選> > 副食品懶人包

更多育兒好物文章請點選> > 育兒分享

 

 

我是吐司兒💗

在這邊都可以找到我,加入我讓我無所不在唷😁!

💗我們一起育兒不孤單!💗

吐司兒的粉絲團►吐司兒&小籠包 育兒生活:http://bit.ly/2w34HCP

吐司兒的私密社團►吐司兒育兒好物團購及育兒經:http://bit.ly/2uvdEoj

吐司兒的Telegram頻道►吐司兒❤一起購物一起育兒:https://t.me/toastmm

↓掃描QR Code加入Telegram頻道

吐司兒的LINE官方帳號https://line.me/R/ti/p/%40efj1013p (@efj1013p)

↓掃描QR Code加入LINE官方帳號

相連文章

臉書留言

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *