副食品階段就可以吃的✨奇異香料烤雞溫沙拉✨
大人這樣單吃就是健康的低GI料理，孩子吃可以再酌量給一點主食喔！未滿一歲的寶寶要吃可以直接省略調味！
這次料理的亮點是用奇異果入菜！奇異果有豐富的纖維質與維生素，可以幫助消化，酸酸甜甜助開胃！加上蛤蠣意外的鮮甜！這是一道完美的健康料理，一道料理可以吃到五大類食物！
一台烤箱搞定！用烤箱做料理也可以騰出更多時間陪伴孩子！
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▲最近非常喜歡用烤箱來製作半蒸半烤的料理，一方面可以吃得到食材的原始的美味，另一方面是我很喜歡蔬菜跟肉一起烹調，原本單調的蔬菜加上鮮美肉汁就會變得好吃多了！
快來看看吐司兒怎麼料理這一道吧！
｜材料｜
去骨雞腿肉⋯⋯⋯2隻
蛤蠣⋯⋯⋯⋯⋯⋯20顆
紅蘿蔔⋯⋯⋯⋯⋯適量
洋蔥⋯⋯⋯⋯⋯⋯1/2顆
馬鈴薯⋯⋯⋯⋯⋯1顆
奇異果⋯⋯⋯⋯⋯1顆
海鹽⋯⋯⋯⋯⋯⋯適量
義大利香料⋯⋯⋯適量
｜作法｜
1. 備料：將食材、調味料等備妥。
2. 奇異果一半切丁一半剁碎處理成泥狀、紅蘿蔔切片、洋蔥切絲、馬鈴薯切塊。
3. 雞腿肉稍微切點刀痕方便待會加速熟成，用少許海鹽、義大利香料、洋蔥與奇異果泥醃漬。
4. 烤盤中依序放入蔬菜與蛤蠣，輕輕灑上一點海鹽，最後放上醃漬好的雞腿肉。
5. (入烤箱)蓋上上蓋以240度半蒸烤的方式烤約10分鐘。
6. 取出小心將上蓋拿掉，雞腿肉先翻面再進烤箱烤5分鐘(此時已經不需蓋上蓋)。
7. 最後再將雞腿肉再翻回正面再進烤箱烤5分鐘(讓表皮更加金黃可口)，取出再放上另一半奇異果丁。
註：我是用速熱烤箱，一般烤箱需延長料理時間！
｜作法圖解｜
▲備料：將食材、調味料等備妥。
▲奇異果一半切丁一半剁碎處理成泥狀、紅蘿蔔切片、洋蔥切絲、馬鈴薯切塊。
▲雞腿肉稍微切點刀痕方便待會加速熟成，用少許海鹽、義大利香料、洋蔥與奇異果泥醃漬。
▲烤盤中依序放入蔬菜與蛤蠣，輕輕灑上一點海鹽，最後放上醃漬好的雞腿肉。
▲(入烤箱)蓋上上蓋以240度半蒸烤的方式烤約10分鐘。取出小心將上蓋拿掉，雞腿肉先翻面再進烤箱烤5分鐘(此時已經不需蓋上蓋)。
▲最後再將雞腿肉再翻回正面再進烤箱烤5分鐘(讓表皮更加金黃可口)。
▲取出再放上另一半奇異果丁。開動！！！
以上，奇異香料烤雞溫沙拉食譜分享給大家！希望大家喜歡！下台一鞠躬！
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