親子料理|穀物沙拉。寶寶食譜之小籠包的美味食堂

嗨!我是吐司兒!快來粉絲團跟我聊聊❤!

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✨穀物沙拉✨

看似華麗卻超方便料理的輕食✨穀物沙拉✨來囉!

炎炎夏日☀️,不僅是我們大人沒食慾,小孩子也會容易食不下嚥🤢。

這時就可以派上這種清爽沒有負擔的糙米做的穀物沙拉🥗來征服味蕾!

這種穀物沙拉是從國外開始紅的,多攝取一些好的穀物與維生素高的蔬果,,大人小孩看了都會很嗨森🥂!

 

快來看看吐司兒怎麼料理這一道吧!

 

✅美味食譜✅

米飯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯1碗

雞蛋⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯1顆

雞胸肉⋯⋯⋯⋯⋯⋯1塊

小番茄⋯⋯⋯⋯⋯⋯適量

紅蘿蔔⋯⋯⋯⋯⋯⋯適量

小黃瓜⋯⋯⋯⋯⋯⋯適量

紫甘藍⋯⋯⋯⋯⋯⋯適量

青豆仁⋯⋯⋯⋯⋯⋯適量

胡麻油⋯⋯⋯⋯⋯⋯適量

鹽⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯適量

註:適量的定義就是依個人喜好自行增減食材比例

 

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吐司兒是使用一心一米-糙米來製作!

 

✅美味作法✅

1. 備料:備齊米飯(白飯、糙米飯或混米飯皆可)、雞蛋、雞胸肉、各式蔬菜及調味料等。

2. 雞蛋煮成水煮蛋對切或煎成蛋皮、雞胸肉蒸熟撕成雞肉絲、紅蘿蔔、小黃瓜與紫甘藍切絲、青豆仁汆燙燙熟,小番茄洗淨即可備用。

3. 飯趁熱先加入胡麻油與鹽拌勻。

4. 步驟2的備用食材部分加入拌好的飯中。

5. 飯與食材再次拌勻。

6. 最後再擺上剩餘的備用料點綴即完成。

 

作法圖解

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備料:備齊米飯(白飯、糙米飯或混米飯皆可)、雞蛋、雞胸肉、各式蔬菜及調味料等。

 

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雞蛋煮成水煮蛋對切或煎成蛋皮、雞胸肉蒸熟撕成雞肉絲、紅蘿蔔、小黃瓜與紫甘藍切絲、青豆仁汆燙燙熟,小番茄洗淨即可備用。

 

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飯趁熱先加入胡麻油與鹽拌勻。

 

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步驟2的備用食材部分加入拌好的飯中。

 

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飯與食材再次拌勻。

 

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最後再擺上剩餘的備用料點綴即完成。

 

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▲炎熱的夏日,吃上清爽的穀物沙拉!

 

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▲輕食料理讓胃口大開!

 

小籠包的美味時刻

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▲一個不小心做得太美,有點捨不得吃它了啦!

 

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▲因為食材都有汆燙過,屬於溫沙拉的一種,也很適合寶寶吃唷!

 

以上,穀物沙拉食譜分享給大家!希望大家喜歡!下台一鞠躬!

 

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