✨穀物沙拉✨
看似華麗卻超方便料理的輕食✨穀物沙拉✨來囉!
炎炎夏日☀️,不僅是我們大人沒食慾,小孩子也會容易食不下嚥🤢。
這時就可以派上這種清爽沒有負擔的糙米做的穀物沙拉🥗來征服味蕾!
這種穀物沙拉是從國外開始紅的,多攝取一些好的穀物與維生素高的蔬果,超華麗的配色,大人小孩看了都會很嗨森🥂!
快來看看吐司兒怎麼料理這一道吧!
✅美味食譜✅
米飯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯1碗
雞蛋⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯1顆
雞胸肉⋯⋯⋯⋯⋯⋯1塊
小番茄⋯⋯⋯⋯⋯⋯適量
紅蘿蔔⋯⋯⋯⋯⋯⋯適量
小黃瓜⋯⋯⋯⋯⋯⋯適量
紫甘藍⋯⋯⋯⋯⋯⋯適量
青豆仁⋯⋯⋯⋯⋯⋯適量
胡麻油⋯⋯⋯⋯⋯⋯適量
鹽⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯適量
註:適量的定義就是依個人喜好自行增減食材比例
▲吐司兒是使用一心一米-糙米來製作!
✅美味作法✅
1. 備料:備齊米飯(白飯、糙米飯或混米飯皆可)、雞蛋、雞胸肉、各式蔬菜及調味料等。
2. 雞蛋煮成水煮蛋對切或煎成蛋皮、雞胸肉蒸熟撕成雞肉絲、紅蘿蔔、小黃瓜與紫甘藍切絲、青豆仁汆燙燙熟,小番茄洗淨即可備用。
3. 飯趁熱先加入胡麻油與鹽拌勻。
4. 步驟2的備用食材部分加入拌好的飯中。
5. 飯與食材再次拌勻。
6. 最後再擺上剩餘的備用料點綴即完成。
作法圖解
▲備料:備齊米飯(白飯、糙米飯或混米飯皆可)、雞蛋、雞胸肉、各式蔬菜及調味料等。
▲雞蛋煮成水煮蛋對切或煎成蛋皮、雞胸肉蒸熟撕成雞肉絲、紅蘿蔔、小黃瓜與紫甘藍切絲、青豆仁汆燙燙熟,小番茄洗淨即可備用。
▲飯趁熱先加入胡麻油與鹽拌勻。
▲步驟2的備用食材部分加入拌好的飯中。
▲飯與食材再次拌勻。
▲最後再擺上剩餘的備用料點綴即完成。
▲炎熱的夏日,吃上清爽的穀物沙拉!
▲輕食料理讓胃口大開!
小籠包的美味時刻
▲一個不小心做得太美,有點捨不得吃它了啦!
▲因為食材都有汆燙過,屬於溫沙拉的一種,也很適合寶寶吃唷!
以上,穀物沙拉食譜分享給大家!希望大家喜歡!下台一鞠躬!
❤吐司兒愛分享❤
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