幼兒料理|馬鈴薯燉肉。小籠包的美味食堂X吐司兒的跪婦灶咖

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✨馬鈴薯燉肉✨

最近發現小籠包很愛吃有醬香味的料理!

每個人都會很愛的馬鈴薯燉肉絕對會讓孩子多吃一碗飯(太誇張了喔)!

多吃幾口飯總可以了吧⋯⋯

我把清酒、味醂什麼的調味料都拿掉了~~~

用的都是適合孩子的調味料,很健康!一歲以上孩子都能吃~~~

 

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快來看看吐司兒怎麼料理這一道吧!

 

|材料|

豬梅花肉⋯⋯⋯⋯1盒

馬鈴薯⋯⋯⋯⋯⋯3顆

紅蘿蔔⋯⋯⋯⋯⋯1/2根

洋蔥⋯⋯⋯⋯⋯⋯1/2顆

砂糖⋯⋯⋯⋯⋯⋯1小匙

寶寶醬油⋯⋯⋯⋯2大匙

昆布柴魚粉⋯⋯⋯適量

食用油⋯⋯⋯⋯⋯適量

 

|作法|

1. 備料:將食材、調味料備妥。

2. 豬肉切成小塊、馬鈴薯與紅蘿蔔切塊(馬鈴薯稍大一點)、洋蔥切絲備用。

3. 鍋中加入食用油放入洋蔥炒香炒軟。

4. 加入豬肉、馬鈴薯、紅蘿蔔拌炒均勻後加入水。

5. 煮滾後加入調味料轉小火燉煮約30分鐘即完成。

 

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|作法圖解|

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▲備料:將食材、調味料備妥。

 

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▲豬肉切成小塊、馬鈴薯與紅蘿蔔切塊(馬鈴薯稍大一點)、洋蔥切絲備用。

 

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▲鍋中加入食用油放入洋蔥炒香炒軟。

 

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▲加入豬肉、馬鈴薯、紅蘿蔔拌炒均勻後加入水。

 

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▲煮滾後加入調味料轉小火燉煮約30分鐘即完成。

 

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▲因為使用的是寶寶醬油,是淡醬油,所以顏色不深唷~~~

 

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▲一桌好菜上桌啦~~~

 

以上,馬鈴薯燉肉食譜分享給大家!希望大家喜歡!下台一鞠躬!

 


 

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