親子料理|奶油薯泥薯條。小籠包的美味食堂X吐司兒的跪婦灶咖

點心料理

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✨奶油薯泥薯條✨

有點搞剛的手指食物⋯⋯

但是這個超討喜的啦!因為是先處理成薯泥再製成薯條🍟,所以更鬆軟綿密,完全沒牙齒的寶寶也可以輕鬆自己進食!

 

適合未滿一歲寶寶的食譜看這邊

副食品│薯泥米丸子(10M+)。小籠包的副食品初體驗

 

小籠包已經1歲多所以加無鹽奶油跟鹽巴,月齡比較小的寶寶無鹽奶油可以改配方奶或蛋黃,鹽巴就不要放了!

有烤箱是最好的!才有辦法無油烘烤,沒有烤箱只能用平底鍋半煎炸了⋯⋯

快來看看吐司兒怎麼料理這一道寶寶料理吧!

其實根本是大人小人通吃⋯⋯越吃越涮嘴!

 

🔳美味食譜🔳

馬鈴薯⋯⋯⋯⋯⋯⋯1顆

無鹽奶油⋯⋯⋯⋯⋯10g

鹽巴⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯適量

開水⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯適量

 

✅美味作法✅

1. 備料:準備馬鈴薯、無鹽奶油、鹽巴跟開水,馬鈴薯清洗乾淨。

2. 馬鈴薯去皮切塊後入電鍋蒸熟。

3. 趁熱壓成泥狀(越熱越好壓泥)。

4. 趁熱加入無鹽奶油與鹽巴拌勻。

5. 加入適量開水拌勻(不用太稀,稠度大概像馬鈴薯泥,擠花袋擠得出一條一條的程度)。

6. 將拌好的薯泥裝入耐熱PP袋。

7. 前端剪一個小口後一一在鋪好烘焙紙的烤盤上擠成一根根薯條形狀。

8. 烤箱170℃烤約20~30分鐘即完成。

 

作法圖解

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▲備料:準備馬鈴薯、無鹽奶油、鹽巴跟開水,馬鈴薯清洗乾淨。

 

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▲馬鈴薯去皮切塊後入電鍋蒸熟。

 

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▲趁熱壓成泥狀(越熱越好壓泥)。

 

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▲趁熱加入無鹽奶油與鹽巴拌勻。

 

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▲加入適量開水拌勻(不用太稀,稠度大概像馬鈴薯泥,擠花袋擠得出一條一條的程度)。

 

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▲將拌好的薯泥裝入耐熱PP袋。

 

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▲前端剪一個小口後一一在鋪好烘焙紙的烤盤上擠成一根根薯條形狀。

 

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▲會越擠越上手!!!

 

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▲烤箱170℃烤約20~30分鐘即完成。

 

小籠包的美味時刻

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▲剛烤出來的薯條很燙很香!

 

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▲吐司兒邊拍照邊偷吃了好幾根!!!

 

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▲然後小籠包也跟著香味飄過來了!!看看他的手!!

 

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▲開吃!實~在~是~太好吃啦!

 

以上,奶油薯泥薯條食譜分享給大家!希望大家喜歡!下台一鞠躬!

 

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