✨蝶豆花凍✨

#teatime 熱熱的下午來點無負擔的蝶豆花凍吧！

一般蝶豆花大部分人的食用方式就是簡單泡成蝶豆花茶來飲用而已。

但是蝶豆花也可以變化出超多甜點及料理的，今天先來分享最簡單的蝶豆花凍！

這個蝶豆花凍我很喜歡加到檸檬汽水內一起吃，除了蝶豆花QQ彈彈的之外，還可以一併喝到汽水逼逼啵啵的口感，超讚的！

快來看看吐司兒怎麼製作這一道甜品吧！

| 材料 |

蝶豆花⋯⋯⋯⋯⋯⋯5-8朵

熱水⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯300ml

吉利丁粉⋯⋯⋯⋯⋯10g(1包)

冷水⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯20ml

| 作法 |

1. 備料：備齊蝶豆花、熱水、吉利丁粉等食材。

2. 蝶豆花加入熱水泡開備用。

3. 吉利丁粉與冷水攪拌均勻。

4. 將吉利丁液加入熱的蝶豆花飲內攪拌均勻。

5. 倒入要製作成凍的容器中。

6. 等待稍微涼一些再放入冰箱冷藏約4小時即完成。

7. 可以直接加蜂蜜享用或切成小塊。

㊙️蝶豆花凍+檸檬汽水=吐司兒超愛的私房甜品！

㊙️寶寶也可以吃幾口！因為給小籠包吃原味的蝶豆花凍，整個沒味道，默默吃一口就跑走了@@！

作法圖解

▲備料：備齊蝶豆花、熱水、吉利丁粉等食材。

▲蝶豆花加入熱水泡開備用。

▲吉利丁粉與冷水攪拌均勻。

▲將吉利丁液加入熱的蝶豆花飲內攪拌均勻。

▲倒入要製作成凍的容器中。

▲等待稍微涼一些再放入冰箱冷藏約4小時即完成。

▲可以直接加蜂蜜享用或切成小塊。

美味時刻

▲蝶豆花凍+檸檬汽水=吐司兒超愛的私房甜品！寶寶也可以吃幾口！因為給小籠包吃原味的蝶豆花凍，整個沒味道，默默吃一口就跑走了@@！

以上，蝶豆花凍食譜分享給大家！希望大家喜歡！下台一鞠躬！

❤吐司兒愛分享❤

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