小籠包的初體驗食材:小薏仁(洋薏仁、珍珠薏仁、大麥、大麥仁、麥片)
適用9個月以上
材料
米或綜合穀類、飲氧品
作法
1. 米或綜合穀類洗淨後加三倍的水。
2. 放入電鍋後外鍋加入1~2杯水後蒸煮。
3. 起鍋後將三倍粥取出加入飲氧品拌勻即完成。
4. 多餘的三倍粥放涼之後裝入分裝盒。
小筆記
有加黑眼豆或鷹嘴豆要記得要提前浸泡4~8小時唷!這樣才煮得軟!所謂的幾倍粥其實只是差在水的比例不同,所以濃稠程度也會跟著不同,三倍粥煮出來的稠度大蓋是燉飯的口感。
▲三倍粥煮出來的稠度!
作法圖解
▲備妥食材,有加黑眼豆或鷹嘴豆要記得要提前浸泡4~8小時唷!這樣才煮得軟!
▲米或綜合穀類洗淨後加三倍的水。
▲放入電鍋後外鍋加入1~2杯水後蒸煮。起鍋後將三倍粥取出加入飲氧品拌勻即完成。多餘的三倍粥放涼之後裝入分裝盒。
▲煮出來就是大概這樣的口感!
▲何謂飲氧品?
喝起來有點像”米阿呼”,由22種全食物研磨成粉, 訴求天然、健康、無糖、無人工添加物,可以一次讓小籠包吃到很多營養!
22種純天然成分:辣木、剌五加、冬蟲夏草菌絲體、燕麥纖維、黑芝麻、青仁黑豆、紅蘿蔔、南瓜、綠豆、香菜、馬鈴薯、海藻鈣、糙米、大麥、黃豆、高麗菜、燕麥、香菇、黑糥米、菊苣纖維、菠菜、海帶芽。
✨ 高纖、高鈣、高鐵
✨ 低塩、低卡、低热量
✨ 好吸收、好消化
✨ 吃素、孕婦、哺乳、寶寶、腎病、糖尿病全部都可以喝
進食概況
有的寶寶可能在七八個月的時候就可以吃到軟飯或一般正常白飯!
但是我們小籠包進度比較慢,一直到滿十個月後才比較有辦法接受吃到三倍粥或二倍軟飯。
吐司兒覺得就依寶寶能夠接受的程度慢慢調整就好,不要一味的要求寶寶一定要吃泥或是訓練咀嚼一定要吃顆粒!
然後三倍粥的軟度稠度大概有點像我們吃西式燉飯的口感!下面就提供一下小籠包平常吃的菜單囉!
▲平常沒空的話,就是綜合穀類三倍粥+湯湯!
▲綜合穀類三倍粥也可以搖身一變變成寶寶八寶粥!三倍粥跟紅豆紫米粥各半!
▲小籠包腸胃比較不舒服時,就會給比腳單純一點的白米糙米各半的三倍粥加純魚骨湯!
▲再來就是這種燉飯!食譜:一般正常白飯2大匙+高湯50ml+毛豆泥15ml+魚片!
▲食譜:一般正常白飯2大匙+高湯50ml+豆漿15ml+雞絞肉!
▲食譜:一般正常白飯2大匙+鮮奶或配方奶或豆漿50ml+洋蔥泥15ml+鹽巴調味!
▲食譜:一般正常白飯2大匙+高湯50ml+洋蔥泥15ml+牛絞肉!
▲哈哈哈!滿十個月後的小籠包就像開脾了一樣!終於擺脫小鳥胃了(終於衝破100ml,超過100ml我已滿足XDDD)!吃飽就想睡覺……
▲媽媽快來陪我睡覺啦!
以上,小籠包的三倍粥初體驗!謝謝收看!
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