小籠包初體驗食材：豌豆嬰、苜蓿芽 (其他食材請參閱相關文章)
很多媽咪都會問說寶寶粥的蔬菜要怎麼搭配？
其實就參考人家粥品菜單就好啦！這樣不就有超多種口味了？
再來就是慢慢試，因為每個寶寶喜歡的食材真的都不一樣！寶寶料理的口味其實也可以非常多元！
然後我這道芽菜滑蛋粥寶寶其實沒有很愛，但是我去掉白粥改用麵粉去煎成大阪燒形式，寶寶意外超捧場，反正就是多試就對了！
適用6個月以上
材料
白粥⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯半碗
豌豆嬰⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯適量
苜蓿芽⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯適量
雞蛋 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯適量
飲氧品⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯2大匙
註：食材份量與比例請依寶寶食用量斟酌調整
作法
1. 前置作業：白粥事先製作完成、雞蛋打成散蛋、豌豆嬰與苜蓿芽洗淨。
2. 白粥放入鍋內加入飲氧品後以中小火加熱。
3. 煮滾後再加入豌豆嬰與苜蓿芽持續加熱 。
4. 最後加入適量蛋液煮滾後關火將蛋液悶熟即完成。
小筆記
因為豌豆嬰跟苜蓿芽不建議寶寶生吃，而且還有一股豆芽味，加入飲氧品之後更美味營養喔！
營養小叮嚀
(資訊截自元氣網及樂活營養師網站)
豌豆嬰就是豌豆發芽後的幼苗，清脆可口，營養價值頗高。
苜蓿芽(alfalfa sprouts)是一種熱量低纖維量高的食物，在營養學歸類為蔬菜類，每100公克苜蓿芽熱量為18卡及膳食纖維2公克，而且含有多種營養成份，如維生素A、維生素C、維生素B群、鐵質，還有一些蛋白質等。
作法圖解
▲備妥食材：白粥、豌豆嬰、苜蓿芽、雞蛋、飲氧品。
飲氧品是100%純天然22種五色食材，零人工添加！適合全家大小的營養補給品，懷孕、哺乳中的媽媽，還有素食者均可食用 。
22種純天然成分：辣木、剌五加、冬蟲夏草菌絲體、燕麥纖維、黑芝麻、青仁黑豆、紅蘿蔔、南瓜、綠豆、香菜、馬鈴薯、海藻鈣、糙米、大麥、黃豆、高麗菜、燕麥、香菇、黑糥米、菊苣纖維、菠菜、海帶芽。
▲前置作業：白粥事先製作完成、雞蛋打成散蛋、豌豆嬰與苜蓿芽洗淨。
▲白粥放入鍋內加入飲氧品後以中小火加熱。
▲煮滾後再加入豌豆嬰與苜蓿芽持續加熱 。
▲最後加入適量蛋液煮滾後關火將蛋液悶熟即完成。(那兩截泡麵很搶眼耶……)
▲因為悶太久有點過爛了…
▲這種寶寶粥料理起來是最方便的，可惜到後期，我兒比較偏愛手指食物了！
▲快滿一歲的小籠包，越來越愛玩！調皮的猴寶尾寶寶！
以上，小籠包的芽菜滑蛋粥初體驗！謝謝收看！
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