地中海飲食食譜|彩椒炒雞胸肉。小籠包的美味食堂X吐司兒的跪婦灶咖

家常料理

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我又廚娘魂噴發啦🥰!

可以為家人做一桌營養滿分的料理,對我來說,就是一件無比幸福的小事。

今天跟大家分享我在家很常料理的幾道菜,是有點類似地中海飲食的料理:

🍤橄欖油蒜蝦

🥗蘆筍炒雙味

🥘彩椒炒雞胸肉

 

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▲讓家人攝取到非常多元的營養喔!健康又美味!餐後再來上一份水果更完美~~~

 

彩椒炒雞胸肉

|材料|

黃甜椒⋯⋯⋯⋯⋯1/2顆

紅甜椒⋯⋯⋯⋯⋯1/2顆

洋蔥⋯⋯⋯⋯⋯⋯1/4顆

雞胸肉⋯⋯⋯⋯⋯1盒

大蒜⋯⋯⋯⋯⋯⋯3瓣

海鹽⋯⋯⋯⋯⋯⋯適量

黑胡椒⋯⋯⋯⋯⋯適量

橄欖油⋯⋯⋯⋯⋯1大匙

 

|作法|

1. 備妥食材與調味料。

2. 大蒜拍碎切末、彩椒切條、洋蔥切絲、雞胸肉切塊備用。

3. 起鍋加入橄欖油,熱鍋後加入蒜末及雞胸肉炒香。

4. 再放入洋蔥拌炒。

5. 最後放入甜椒以及適量水拌炒,用海鹽與黑胡椒進行調味後就可以起鍋盛盤囉!

 

|作法圖解|

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▲備妥食材與調味料。

 

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▲大蒜拍碎切末、彩椒切條、洋蔥切絲、雞胸肉切塊備用。

 

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▲起鍋加入橄欖油,熱鍋後加入蒜末及雞胸肉炒香。

 

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▲再放入洋蔥拌炒。

 

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▲最後放入甜椒以及適量水拌炒,用海鹽與黑胡椒進行調味後就可以起鍋盛盤囉!

 

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▲彩椒(甜椒)、青椒類真的是喜歡的人很喜歡,不喜歡的人就是不喜歡,我個人很喜歡就是了XDDD!

 

以上,彩椒炒雞胸肉食譜分享給大家!希望大家喜歡!下台一鞠躬!

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