✨蒜烤海鮮佐胡麻醬✨
有些媽媽廚藝不佳希望我可以多分享一些簡單的料理，
或者不太會調味的媽媽也是(包含我也是每次調味都會調很久)！
所以針對一些可以進電鍋或進烤箱的料理，我一定會善用^^！
這道蒜烤海鮮料理上就很方便，家裡有小寶寶也可以一起吃，
小寶寶吃原味就好，大寶寶可以幫忙加些調味料(芝麻醬跟海鮮很搭)，
然後我個人是比較喜歡沾蒜蓉辣椒醬，一定要辣啊XDDD！
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快來看看吐司兒怎麼料理這一道吧！
｜材料｜
白蝦⋯⋯⋯⋯⋯⋯6隻
軟絲⋯⋯⋯⋯⋯⋯1隻
魚片⋯⋯⋯⋯⋯⋯1片
綠花椰菜⋯⋯⋯⋯3朵
西洋芹⋯⋯⋯⋯⋯1根
薑片⋯⋯⋯⋯⋯⋯3片
大蒜⋯⋯⋯⋯⋯⋯3瓣
[醬汁]
胡麻醬⋯⋯⋯⋯30ml
醬油⋯⋯⋯⋯⋯⋯1小匙
蒜末⋯⋯⋯⋯⋯⋯適量
蔥花⋯⋯⋯⋯⋯⋯適量
海鹽⋯⋯⋯⋯⋯⋯適量
開水⋯⋯⋯⋯⋯⋯2大匙
｜作法｜
1. 備料：將食材、調味料備妥。
2. 白蝦去殼去腸泥、軟絲切環狀、魚片切塊、綠花椰菜切小朵、西洋芹去粗絲切段備用。
3. 食材放入烤盤內蓋上蓋子。
4. 放入烤箱溫度設定280度烤約8分鐘。
5. 醬汁作法為將所有材料混和拌勻，淋至烤好的海鮮上即完成。
註：烤箱溫度時間僅供參考(因每台烤箱功率效能不同)
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｜作法圖解｜
▲備料：將食材、調味料備妥。
▲白蝦去殼去腸泥、軟絲切環狀、魚片切塊、綠花椰菜切小朵、西洋芹去粗絲切段備用。
▲食材放入烤盤內蓋上蓋子。
▲放入烤箱溫度設定280度烤約8分鐘。註：烤箱溫度時間僅供參考(因每台烤箱功率效能不同)
▲醬汁作法為將所有材料混和拌勻，淋至烤好的海鮮上即完成。
以上，蒜烤海鮮食譜分享給大家！希望大家喜歡！下台一鞠躬！
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