小籠包初體驗食材：蔓越莓 (其他食材請參閱相關文章)
當時快滿一歲的小籠包突然非常愛吃餅乾！(會這麼說是因為在寫文時小籠包已經滿一歲很久囉(已經1Y7M多了)！看看我拖文程度！嘖嘖！)
不論是米餅、爆米香、牙餅、手工餅乾等等，小籠包只要一看到就該該叫一直吵著要吃！
但是可以讓吐司兒給小籠包安心吃的米餅其實一包也不算便宜，以小籠包愛吃餅的程度，一天大概會嗑掉一包！
所以吐司兒決定自個兒動手做餅乾給小籠包吃，這次分享的餅乾食譜不需要添加泡打粉，主要是以中筋麵粉跟大燕麥片製成，當然少不了吐司兒的心頭好”飲氧品“！
沒有飲氧品“也可以改加十穀粉或直接省略唷！
適用10個月以上
材料
中筋麵粉⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯100g
大燕麥片⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯100g
無鹽奶油⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯50g
水或鮮奶⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯50ml
雞蛋⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯1顆
蔓越莓果乾⋯⋯⋯⋯⋯⋯適量
飲氧品⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯2大匙
糖⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯適量
註：食材份量與比例請依寶寶食用量斟酌調整
作法
1. 奶油靜置回溫後加入糖打鬆。
2. 雞蛋與水加入拌勻。
3. 麵粉及飲氧品過篩加入拌勻。
4. 大燕麥片加入拌勻。
5. 蔓越莓果乾加入拌勻。
6. 烤盤鋪上烘焙紙，成型後放入已預熱的烤箱設定180度烤20分鐘即完成。
小筆記
蔓越莓果乾可依喜好換成葡萄乾或不添加亦可，寶寶要吃的記得不要添加整顆堅果唷！
營養小叮嚀
蔓越莓擁有豐富的營養素，對人體有很大的幫助，如維生素C、類黃酮素、前花青素、兒茶素等，此外，蔓越莓還可以有效治療泌尿系統感染，好處可以說是非常的多。
作法圖解
▲備妥食材：中筋麵粉、大燕麥片、無鹽奶油、水或鮮奶、雞蛋、蔓越莓果乾及飲氧品。
▲奶油靜置回溫後加入糖打鬆。
▲雞蛋與水加入拌勻。
▲麵粉及飲氧品過篩加入拌勻。
▲大燕麥片加入拌勻。
▲蔓越莓果乾加入拌勻。
▲烤盤鋪上烘焙紙，成型後放入已預熱的烤箱設定180度烤20分鐘即完成。
▲烤出來呈現淡淡的金黃色就OK囉！因為每一台烤箱烤出來的程度會不一樣，所以需要自行斟酌設定溫度及烘烤時間囉！
小籠包搶先吃
▲才剛烤好就在那邊該該叫的小籠包，一直吵著要吃！
▲也吃得太認真了吧！這表情好殺！
▲穿著超人背心裝，吃完餅乾準備要起飛了嗎？
▲喔不！是準備要來”嚕”板凳了！
▲後來吐司兒烤了第一盤正常版的餅乾後，還剩下一點點小麵糰，索性做成一口迷你版本，小籠包反而更愛耶！
▲看看小手手抓著小餅餅，好可愛啊！
以上，小籠包的飲氧燕麥餅乾初體驗！謝謝收看！
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