【副食品】鮮菇星星義大利麵│8M+。小籠包的副食品初體驗

小籠包9~10M

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小籠包初體驗食材:鴻禧菇 (其他食材請參閱相關文章)

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適用8個月以上

 

材料

寶寶星星義大利麵⋯⋯⋯20g

香菇⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯適量

洋菇⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯適量

鴻禧菇⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯適量

高湯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯200ml

註:食材份量與比例請依寶寶食用量斟酌調整

 

作法

1. 香菇、洋菇、鴻禧菇洗淨後切成碎末狀備用。

2. 開瓦斯爐滾水後加入星星義大利麵煮3~5分鐘後撈起備用。

3. 另將高湯煮滾後加入備用食材。

4. 再次沸騰後即完成。

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▲這種星星麵很適合初期嘗試麵食的寶寶來享用喔!(亨氏寶寶星星義大利麵(340g),各大婦嬰用品店、網路、拍賣都有賣!)

 

小筆記

菇類可大量切成碎末狀或打成泥狀做成冰磚,以方便料理副食品。

 

營養小叮嚀

(資訊截自中時電子報)

鴻禧菇與其他菇類一樣含有寡糖、膳食纖維、多醣體,還含有醣蛋白多醣體,可提升免疫力,與不同菇類一起食用,效果更加分;礦物質部分比較獨特的是硒和鋅,硒有抗氧化、延緩老化的功效,鋅對傷口癒合有幫助,也有助於提升免疫力與防癌。

 

作法圖解

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▲備妥食材:寶寶星星義大利麵、香菇、洋菇、鴻喜菇、高湯。

 

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▲菇類都是使用一小朵就好了喔!

 

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▲香菇、洋菇、鴻禧菇洗淨後切成碎末狀備用。

 

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▲開瓦斯爐滾水後加入星星義大利麵煮3~5分鐘後撈起備用。

 

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▲可以自己試吃一下需要的軟度,吐司兒是都煮5分鐘,因為覺得3分鐘有點硬,小籠包吃不慣!

 

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▲另將高湯煮滾後加入備用食材。

 

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▲再次沸騰後即完成。

 

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▲牙口不好(?)的寶寶可以先將菇類打成菇泥,牙口好的寶寶就切碎碎慢慢練習咀嚼囉!

 

進食概況

有常常在follow吐司兒的就知道小籠包最近很喜歡這個寶寶星星義大利麵,這種義大利麵非常適合一開始嘗試麵食的寶寶來食用,一小顆一小顆,容易讓寶寶入口,麵體本身也比較軟一點!(產品請搜尋亨氏寶寶)

小籠包吃的狀況是算還不錯,但是小籠包不算喜歡咀嚼的寶寶,所以一次煮20g的量大概都只吃得完一半而已,不過湯倒是都會喝光光!

這種星星義大利麵準備起來也完全不費時,比準備粥品還要快,所以最近吐司兒都很常煮,看冰箱有什麼蔬菜就切一切,再搭配高湯、肉泥,就很營養囉!

小籠包吃鮮菇麵麵當天還學會了新技能,學會站站跟向外婆討東西吃!分享幾張生活照給大家”品乓”!

 

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▲吃完麵麵趴著運動一下!

 

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▲外婆外婆你在吃什麼?

 

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▲外婆外婆我也要吃SUBWAY!

 

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▲真的好香喔!

 

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▲吃完麵麵吃點心!

 

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▲突然變得很愛站的小籠包!

 

以上,小籠包的鮮菇星星義大利麵初體驗!謝謝收看!

 

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