✨馬鈴薯燉肉✨
最近發現小籠包很愛吃有醬香味的料理!
每個人都會很愛的馬鈴薯燉肉絕對會讓孩子多吃一碗飯(太誇張了喔)!
多吃幾口飯總可以了吧⋯⋯
我把清酒、味醂什麼的調味料都拿掉了~~~
用的都是適合孩子的調味料,很健康!一歲以上孩子都能吃~~~
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快來看看吐司兒怎麼料理這一道吧!
|材料|
豬梅花肉⋯⋯⋯⋯1盒
馬鈴薯⋯⋯⋯⋯⋯3顆
紅蘿蔔⋯⋯⋯⋯⋯1/2根
洋蔥⋯⋯⋯⋯⋯⋯1/2顆
砂糖⋯⋯⋯⋯⋯⋯1小匙
寶寶醬油⋯⋯⋯⋯2大匙
昆布柴魚粉⋯⋯⋯適量
食用油⋯⋯⋯⋯⋯適量
|作法|
1. 備料:將食材、調味料備妥。
2. 豬肉切成小塊、馬鈴薯與紅蘿蔔切塊(馬鈴薯稍大一點)、洋蔥切絲備用。
3. 鍋中加入食用油放入洋蔥炒香炒軟。
4. 加入豬肉、馬鈴薯、紅蘿蔔拌炒均勻後加入水。
5. 煮滾後加入調味料轉小火燉煮約30分鐘即完成。
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|作法圖解|
▲備料:將食材、調味料備妥。
▲豬肉切成小塊、馬鈴薯與紅蘿蔔切塊(馬鈴薯稍大一點)、洋蔥切絲備用。
▲鍋中加入食用油放入洋蔥炒香炒軟。
▲加入豬肉、馬鈴薯、紅蘿蔔拌炒均勻後加入水。
▲煮滾後加入調味料轉小火燉煮約30分鐘即完成。
▲因為使用的是寶寶醬油,是淡醬油,所以顏色不深唷~~~
▲一桌好菜上桌啦~~~
以上,馬鈴薯燉肉食譜分享給大家!希望大家喜歡!下台一鞠躬!
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