✨蜂蜜檸檬豬排✨

還沒晚上我就一心想要烤肉(寫文當天是中秋節XDDD)，

中午就先做了這個烤箱料理，

正在準備晚上烤肉的朋友也可以試試這個酸V酸V的 #蜂蜜檸檬豬排 唷！

如果家裡沒有檸檬果醬，

改柳橙果醬或用果汁取代應該都沒問題~~~

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快來看看吐司兒怎麼料理這一道吧！

｜材料｜

里肌或梅花豬排3片

洋蔥⋯⋯⋯⋯⋯⋯30g

甜椒⋯⋯⋯⋯⋯⋯30g

番茄⋯⋯⋯⋯⋯⋯30g

[醃料]

檸檬果醬⋯⋯⋯⋯30g

蜂蜜⋯⋯⋯⋯⋯⋯1小匙

醬油⋯⋯⋯⋯⋯⋯1大匙

薑末⋯⋯⋯⋯⋯⋯適量

海鹽⋯⋯⋯⋯⋯⋯適量

｜作法｜

1. 備料：將食材、調味料備妥。

2. 豬排上面花個幾刀與醃料先冷藏醃漬1小時。

3. 洋蔥、甜椒、番茄切小丁備用。

4. 醃漬好的豬排放入烤箱溫度設定280度烤約5分鐘翻面。

5. 翻面後再將作法3的材料放於豬排上再烤約3分鐘即完成。

註：使用阿拉丁烤箱，溫度時間僅供參考(因每台烤箱功率效能不同)

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｜作法圖解｜

▲備料：將食材、調味料備妥。

▲豬排上面花個幾刀與醃料先冷藏醃漬1小時。

▲洋蔥、甜椒、番茄切小丁備用。

▲醃漬好的豬排放入烤箱溫度設定280度烤約5分鐘翻面。

▲翻面後再將作法3的材料放於豬排上再烤約3分鐘即完成。

▲註：使用阿拉丁烤箱，溫度時間僅供參考(因每台烤箱功率效能不同)。

以上，蜂蜜檸檬豬排食譜分享給大家！希望大家喜歡！下台一鞠躬！

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