✨蔥油雞✨

簡單就是美味的一道菜！

今天小籠包吵著要幫爸爸帶便當，

我就想說做這個蔥油雞好像不賴！

做法非常簡單喔！

 

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快來看看吐司兒怎麼料理這一道吧！

 

｜材料｜

去骨雞腿⋯⋯⋯⋯2片

青蔥⋯⋯⋯⋯⋯⋯1把

薑片⋯⋯⋯⋯⋯⋯4片

白胡椒粉⋯⋯⋯⋯適量

食用油⋯⋯⋯⋯⋯2大匙

 

｜作法｜

1. 靈魂的兩大主角就是雞腿跟蔥而已。

2. 去骨雞腿用鹽巴、白胡椒粉跟蔥薑醃2小時。

3. 取出雞腿入電鍋蒸熟，涼了以後切塊。

4. 另外切一碗蔥花，2大匙的油熱油直接淋在蔥花上完成蔥油。

5. 最後把蔥油鋪在雞腿上就完成囉。

 

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｜作法圖解｜

▲靈魂的兩大主角就是雞腿跟蔥而已。

 

▲去骨雞腿用鹽巴、白胡椒粉跟蔥薑醃2小時。

 

▲取出雞腿入電鍋蒸熟，涼了以後切塊。

 

▲另外切一碗蔥花，2大匙的油熱油直接淋在蔥花上完成蔥油。

 

▲最後把蔥油鋪在雞腿上就完成囉。

 

以上，蔥油雞食譜分享給大家！希望大家喜歡！下台一鞠躬！

 

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