親子廚房|蔓越莓燕麥餅乾。小籠包的美味食堂X吐司兒的跪婦灶咖

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✨蔓越莓燕麥餅乾✨

ㄅ,爸爸;ㄅ,包子;ㄅ,餅乾!

今天父親節,剛好來複習ㄅ,然後準備了餅乾給小籠包吃~~~

 

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快來看看吐司兒怎麼料理這一道吧!

 

|材料|

低筋麵粉⋯⋯⋯⋯40g

無鹽奶油⋯⋯⋯⋯40g

砂糖⋯⋯⋯⋯⋯⋯30g

鹽巴⋯⋯⋯⋯⋯⋯1g

綜合燕麥⋯⋯⋯⋯50g

蔓越莓⋯⋯⋯⋯⋯適量

 

|作法|

1. 備料。

2. 奶油先加熱融化。

3. 麵粉、砂糖、鹽、蔓越莓燕麥等放入料理盆。

4. 材料先初步拌勻。

5. 融化奶油分次加入拌勻。

6. 拌好的餅乾麵團先冷凍一下比較好壓型。

7. 烤盤鋪上烘焙紙,捏適量麵團壓成圓形餅乾。

8. 烤箱預熱170度烤約15至20分鐘即完成。

 

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|作法圖解|

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▲備料。

 

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▲奶油先加熱融化。

 

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▲麵粉、砂糖、鹽、蔓越莓燕麥等放入料理盆。

 

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▲材料先初步拌勻。

 

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▲融化奶油分次加入拌勻。

 

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▲拌好的餅乾麵團先冷凍一下比較好壓型。

 

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▲烤盤鋪上烘焙紙,捏適量麵團壓成圓形餅乾。

 

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▲烤箱預熱170度烤約15至20分鐘即完成。

 

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▲酥酥脆脆很好吃唷~~~

 

以上,蔓越莓燕麥餅乾食譜分享給大家!希望大家喜歡!下台一鞠躬!

 


 

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