我是用小馬鈴薯來做這個 #風琴馬鈴薯！

媽呀！超級考驗刀工啊😩～～～

還好烤出來還是有美美的散開！

▲小馬鈴薯很迷你耶，差不多跟一顆雞蛋差不多，有的更小，最近減醣盛行，這個很實用！

風琴馬鈴薯

▲非常適合當下午茶的風琴馬鈴薯，料理上挺簡單的喔！

｜材料｜

馬鈴薯⋯⋯⋯⋯⋯2顆

橄欖油⋯⋯⋯⋯⋯適量

海鹽⋯⋯⋯⋯⋯⋯適量

義大利香料⋯⋯⋯適量

｜作法｜

1. 先將橄欖油、海鹽、香料拌勻。

2. 馬鈴薯切成一片一片（每一刀都不可以切到底喔）。

3. 用矽膠刷將香料油塗抹在小番茄切面上。

4. 氣炸鍋溫度設定180度15~20分鐘，取出即完成。

｜作法圖解｜

▲先將橄欖油、海鹽、香料拌勻。馬鈴薯切成一片一片（每一刀都不可以切到底喔）。

▲用矽膠刷將香料油塗抹在馬鈴薯切面上。

▲氣炸鍋溫度設定180度15~20分鐘，取出即完成。

▲我用小馬鈴薯差不多15分鐘就ok了！

▲我最近好愛小馬鈴薯，小籠包吃一顆剛剛好！

▲同場加映烤小馬鈴薯，先把小馬鈴薯燙熟(我大概煮了15分鐘)，用大湯匙稍稍將小馬鈴薯壓扁(熟了就壓得扁~)，一樣把香料油塗在表面，跟風琴馬鈴薯進去一起烤就好囉！

以上，風琴馬鈴薯&烤馬鈴薯食譜分享給大家！希望大家喜歡！下台一鞠躬！