麵食料理|義式肉丸乾拌麵。小籠包的美味食堂X吐司兒的跪婦灶咖

飯麵料理

IMG_9209.JPG

 

✨義式肉丸乾拌麵✨

人家把這個義式小肉丸做得真的好迷你啊!

小籠包一口一個剛剛好!!!

少少的50g豬肉就可以做出約15顆小肉丸呢!

 

快來看看吐司兒怎麼料理這一道吧!

 

|材料|

寶寶麵⋯⋯⋯⋯⋯⋯1包(40g)

豬絞肉⋯⋯⋯⋯⋯⋯50g

蔬菜⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯適量

玉米粒⋯⋯⋯⋯⋯⋯適量

義大利麵醬⋯⋯⋯⋯1小匙

麵粉⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯適量

義大利香料⋯⋯⋯⋯適量

 

|作法|

1. 備料:備齊寶寶麵及食材(蔬菜可依個人喜好添加),蔬菜切碎(可多切一點冷凍備用),寶寶麵滾水煮約6~10分鐘撈起備用(視寶寶可以咀嚼的程度增減,可滴1.2滴油避免沾黏)。

2. 蔬菜碎、義大利麵醬、麵粉與義大利香料拌勻。

3. 肉團可放入冰箱冰鎮待其醃製入味。

4. 揉捏成小球狀煎熟(每顆約1.5公分寬,剛好一口一顆)。

5. 盛盤裝飾即完成。

㊙️未滿一歲寶寶就可以吃囉!

㊙️可以將麵體剪碎餵食,也可以讓寶寶一根一根麵條抓食練習咀嚼。

 

⭕️追蹤更多美味的親子料理食譜請按讚成為「吐司兒&小籠包 育兒生活的粉絲吧!

 

作法圖解

IMG_9210.JPG

▲備料:備齊寶寶麵及食材(蔬菜可依個人喜好添加),蔬菜切碎(可多切一點冷凍備用),寶寶麵滾水煮約6~10分鐘撈起備用(視寶寶可以咀嚼的程度增減,可滴1.2滴油避免沾黏)。

 

IMG_9211.JPG

▲蔬菜碎、義大利麵醬、麵粉與義大利香料拌勻。

 

IMG_9212.JPG

▲肉團可放入冰箱冰鎮待其醃製入味。

 

IMG_9213.JPG

▲揉捏成小球狀煎熟(每顆約1.5公分寬,剛好一口一顆)。

 

IMG_9214.JPG

IMG_9215.JPG

▲盛盤裝飾即完成。

 

美味時刻

IMG_9216.JPG

▲寶寶麵使用森林麵食專屬於寶寶的彩色麵條『森林寶寶麵』。

 

以上,義式肉丸乾拌麵食譜分享給大家!希望大家喜歡!下台一鞠躬!

 

❤吐司兒愛分享❤

如果你喜歡吐司兒的文章歡迎按讚加入粉絲專頁,隨時收到新文章通知喔!

https://www.facebook.com/toasttalk.blog/

 

 

延伸閱讀:

電鍋料理|田園雞肉炊飯。小籠包的美味食堂X吐司兒的跪婦灶咖

麵食料理|海鮮雞湯麵。小籠包的美味食堂X吐司兒的跪婦灶咖

更多主食食譜文章請點選> > 飯麵料理

更多美味輕食文章請點選> > 輕食料理

更多副食品速成請點選> > 副食品懶人包

更多育兒好物文章請點選> > 育兒分享

 

You Might Also Like