✨田園雞肉炊飯✨
一鍋搞定！有菜有肉有澱粉的美味炊飯料理！
田園=蔬菜的意思！要加什麼蔬菜都可以依自己喜好做變化喔！
家中剛好只有南瓜跟高麗菜，心想也是挺搭的！
就做這道南瓜高麗菜雞肉炊飯吧！
快來看看吐司兒怎麼料理這一道吧！
｜材料｜
白米糙米⋯⋯⋯⋯⋯1米杯
去骨雞退肉⋯⋯⋯⋯1隻
南瓜⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯100G
高麗菜⋯⋯⋯⋯⋯⋯50g
蔥⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯1支
醬油⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯適量
滴雞精⋯⋯⋯15ml
註：白米與糙米的比例隨喜，要全白米也可以，我的比例是白米：糙米=2：1；醬油我是使用寶寶福德的低鈉醬油；滴雞精則是使用陽光媽咪的水晶滴雞精孩童包！
｜作法｜
1. 備料：備齊米、雞腿肉、青菜、調味料等食材。
2. 食材徹底洗淨後南瓜與雞腿肉切塊、高麗菜切絲、蔥切成蔥花。
3. 起油鍋先將蔥白部分炒香。
4. 加入雞肉炒至五分熟。
5. 再加入高麗菜及蔥綠部分。
6. 拌炒一下有炒香就可以先盛盤起來備用。
7. 白米糙米先洗淨。
8. 將醬油與滴雞精倒入鍋中。
9. 鍋內加入1米杯的水。
10 .將步驟6的備用食材與南瓜均勻鋪在米上。
11. 外鍋2杯水用電鍋蒸跳起後再悶一下。
12. 因為有加糙米可以先試一下糙米是否有炊透，可視情況再加水續蒸。
13. 米心都炊透的話，取出稍微拌一下即完成。
㊙️不用滴雞精也可以自製蔬菜高湯或用其他高湯代替。
㊙️直接用滴雞精烹調不用特別調味就很好吃，是偷吃步的方法喔！
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作法圖解
▲備料：備齊米、雞腿肉、青菜、調味料等食材。
▲食材徹底洗淨後南瓜與雞腿肉切塊、高麗菜切絲、蔥切成蔥花。
▲起油鍋先將蔥白部分炒香。
▲加入雞肉炒至五分熟。
▲再加入高麗菜及蔥綠部分。
▲拌炒一下有炒香就可以先盛盤起來備用。
▲白米糙米先洗淨。
▲將醬油與滴精機倒入鍋中。
▲鍋內加入1米杯的水。
▲將步驟6的備用食材與南瓜均勻鋪在米上。
▲外鍋2杯水用電鍋蒸跳起後再悶一下。
▲因為有加糙米可以先試一下糙米是否有炊透，可視情況再加水續蒸。
▲米心都炊透的話，取出稍微拌一下即完成。
美味時刻
▲不用滴雞精也可以自製蔬菜高湯或用其他高湯代替，直接用滴雞精烹調不用特別調味就很好吃，是偷吃步的方法喔！
㊙️滴雞精使用陽光媽咪的水晶滴雞精孩童包，雞腿肉一樣是使用陽光媽咪的陽光有雞肉。醬油則是使用寶寶福德的寶寶醬油。
以上，田園雞肉炊飯食譜分享給大家！希望大家喜歡！下台一鞠躬！
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