副食品│手指食物finger food(8M+&9M+)。小籠包的副食品初體驗

小籠包9~10M

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小籠包的初體驗食材:木瓜、秋葵、皇宮菜(美國空心菜)、玉米筍、蘆筍、西瓜

 

適用6個月以上

 

什麼是手指食物?何時可以給?

手指食物的英文為finger food,簡單來說就是和手指差不多大小的食物,用意在於讓寶寶自己練習抓取食物練習自主進食,除了可以訓練口手眼睛的協調能力之外,也可以一併訓練手部肌肉的抓握能力。

添加手指食物的時間並不一定,一般來說,大約在寶寶滿六個月後或寶寶會伸手搶湯匙、搶食物、有想要自己吃食物的慾望時,就可以慢慢嘗試給寶寶手指食物練習了!

 

手指食物適合怎麼做?

是固體狀而不是液體狀,方便寶寶手部抓握,一開始嘗試的食材最好是可以握在手裡不會太軟卻又不會散掉,但是用手用可以輕輕聶歲這種好咀嚼的食材,例如:香蕉、蒸熟的南瓜、地瓜等等。

手指食物的形狀可以是長條狀、棍狀、片狀,例如:紅蘿蔔條、小黃瓜條、香蕉片;到後期寶寶手部越來越靈活後,可以做成手指食物的食材就更多了,形狀也比較自由,可以用手抓起的食物都可以稱為手指食物,例如:蝴蝶麵、字母麵、漢堡排、肉丸子、飯糰、餅乾、小饅頭等等。

 

給手指食物擔心嗆到或噎到

吐司兒很推薦大家去看這篇文章>>(blw)文章翻譯:-噎到和嗆到的引導指南

 

異物梗塞急救 (截自媽媽寶寶│妊娠‧生產‧育兒)

嬰兒版哈姆立克法:背擊胸壓法

如果不幸發生寶寶被異物嗆到的狀況,建議可採取「嬰兒版哈姆立克法:背擊胸壓法」,主要有兩個動作,說明如下:

1 背擊:
首先要注意寶寶安全,固定好嬰兒柔軟脆弱的身體和頭頸部,會比急著執行動作來得重要。以虎口抓住寶寶顴骨,手臂對著其胸腹部呈一直線靠著,輕輕翻轉讓背部朝上,其雙腳分開夾在成人手臂間;之後靠在大腿上稍微向下傾斜。至於背擊處在兩側肩胛骨下緣連線的中間處,然後以手掌根部對準此處,從高度30~40公分處,施以扣擊動作連續五次。

2 胸壓:
背部扣擊之後,用另一隻手掌包住嬰兒後腦勺,手臂靠著背部,雙手夾穩,緩緩地將寶寶轉身;接著,再將其雙腳分開夾在成人手臂間。至於胸壓處在兩乳連線中點的下方,然後以食指和中指,在此處快速且連續按壓五下。

上述動作需接連反覆執行,直到寶寶發出聲音(如哭鬧或咳嗽)為止,代表異物梗塞狀況已被排除;但父母需馬上檢視口腔,如有明顯可見且容易取出之異物建議取出,但若是隱約看得到卻不好拿的話則不建議嘗試,以免異物再次被推進呼吸道造成二次梗塞,這時只要採側抱姿勢密切觀察,並送醫進一步檢查是否有吸入性傷害及背擊胸壓後的合併症。如果反覆執行背擊胸壓到寶寶四肢癱軟、失去意識時,則需立即進行嬰兒CPR(叫叫CAB)。

 

手指食物全餐範例

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▲有主食有菜有肉有水果!是不是好棒棒壓!

 

木瓜

(資訊截自樂活營養師網站)

木瓜含有豐富的維生素A、維生素B、維生素C、維生素E、維生素K、鈣、磷、鐵、鉀、β胡蘿蔔素等營養素。木瓜中含有木瓜酵素能夠幫助消化、吸收蛋白質;維生素C可以防止細胞受到氧化傷害;而維生素K和β胡蘿蔔素,則能有效的對抗衰老的自由基。

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▲吃飯前還要禱告?哈哈哈!然後木瓜吃一口就不要了…好可憐的木瓜!餐具使用的是PUKU的矽膠餐盤與餐碗!

PKU餐具傳送門>> 無毒矽膠餐具│PUKU藍色企鵝。魔吸碗、防滑餐盤、安全湯匙、防 水圍兜

 

秋葵

(資訊截自健康猴網站)

秋葵含有果膠、牛乳聚糖等,具有幫助消化、治療胃炎和胃潰瘍、保護皮膚和胃黏膜之功效,被譽為人類最佳的保健蔬菜之一。其含有鐵、鈣及糖類等多種營養成分,有預防貧血的效果。它分泌的黏蛋白有保護胃壁的作用,並促進胃液分泌,提高食慾,改善消化不良等症。含有維生素A,有益於視網膜健康、維護視力。

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▲吐司兒認為秋葵非常適合給寶寶當手指食物,因為大小長度粗細都剛剛好!

 

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▲大誤啊!怎麼變橫的?又不是在啃玉米!

 

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▲對嘛!這樣的吃法才是對的咩!

 

皇宮菜(美國空心菜)

(資訊截自樂活營養師網站)

皇宮菜富含蛋白質、胡蘿蔔素、鈣、鐵、磷、纖維質、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C等營養素。蛋白和礦物質的含量稍高於一般綠葉類。

皇宮菜有獨特的黏液,有滋潤黏膜和細胞的作用。能保護胃壁、防止胃炎和胃潰瘍。此外也助於預防感冒。

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▲吐司兒是嫁到婆家來之後,才知道婆家這邊都稱這個是皇宮菜!但是吐司兒的阿公本身就是農夫,阿公都跟我說這是美國空心菜啊!

 

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▲滿七個月之後開始給手指食物,到八九個月的手指食物就給的很隨興了,越來越長!阿哈哈哈!

 

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▲小籠包跟他老爸一樣愛吃皇宮菜!

 

玉米筍

(資訊截自樂活營養師網站)

玉米筍富含多種營養:半杯玉米筍的維生素A及鐵質,就能滿足每日所需攝取量的4%,維生素C的含量也達到每日所需的2%。作為免疫系統的必需營養素,維生素A和維生素C能幫助身體對抗感染,並降低體內膽固醇、增強抵抗力。玉米筍並含有鐵和鉀,鐵除了預防貧血外,對預防胃潰瘍也有效,鉀則能夠平衡血液中的鈉,幫助降血壓。

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▲寶寶玉米之玉米筍,一開始擔心給寶寶嗑整根玉米不好消化的話,就可以先給玉米筍試試看!

 

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▲玉米筍輕而巧,表面還有防滑的玉米粒!非常適合當手指食物!還有,擔心農藥殘留的話,建議去有機商店買還包著玉米殼的有機玉米筍喔!

 

蘆筍

(資訊截自健康猴網站)

蘆筍所含蛋白質、碳水化合物、多種維生素和微量元素的質量均優於普通蔬菜,而熱量含量較低。蘆筍中含適量的維生素B1、維生素B2、維生素B3,綠色的主莖比白色的含有更多的維生素A。

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▲繼秋葵、玉米筍等超適合做手指食物之後,有進階版的手指食物了,蘆筍君誕生!變得超細,可以一併訓練手指抓握能力及靈活度!

 

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▲然後小籠包當天的髮型也太帥了吧!

 

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▲一飛衝天,怎麼壓也壓不回來……阿哈哈哈!XDDD

 

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▲反正給手指食物就是訓練寶寶自行進食,吃多吃少真的不要太介意,他想玩食物就給他玩吧!

 

西瓜

(資訊截自健康猴網站)

西瓜的營養價值很高,被稱為「瓜中之王」,在100克西瓜中含有胡蘿蔔素450毫克,能量105千焦,水分93.3克,鉀87毫克……這些營養元素都使西瓜成為了夏季的重要解暑水果,滿足了人們解暑和營養補給的需求。

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▲吐司兒算是比較晚給西瓜,主要時甜份真的比較高,再來也比較寒涼一點!

 

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▲因為屬性比較寒涼,一次大概就給這樣一塊的量,之後再補餵副食品!

 

以上,小籠包的副食品初體驗!謝謝收看!

 

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