【食記】台北信義│Sarabeth’s紐約早餐女王。貴氣又高尚的紐約甜食

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❤關於店家❤

吐司兒終於有幸吃到在美國紐約有早餐女王稱號的「Sarabeth’s」啦!這間名氣遠播的名店不僅僅風靡了全紐約的名媛、少女、少婦們,去年(2016年)五月底開幕後也吸引了一堆台灣妞與部落客們的排隊風潮!

其實一開幕時,吐司兒就非常想去朝聖一下,但去年這時才剛懷小籠包不久,整個孕吐加不適得非常嚴重,所以都乖乖待在家裡養胎居多,一直等到現在才有機會前往品嚐,但是排隊風潮已消失,可能是因為單價真的不便宜的關係吧!

但是吐司兒一嚐到餐點後,真的覺得很好吃耶!難怪各大媒體都給予Sarabeth’s「紐約甜食餐廳第一品牌」、「紐約早餐女王」和「世界第一名早餐」等稱號。

 

Sarabeth’s自2012年起延伸到海外設點,先後在日本、韓國開幕,第三站就來到台灣啦!並且選在最熱鬧的台北信義區,捷運位於忠孝敦化站喔! 

交通資訊:

 

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Sarabeth’s台北敦化SOGO店位於敦化SOGO的B1。

 

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▲店家佔地非常寬敞,很好找哦!

 

菜單部分有分早午餐跟晚餐,固定菜單都是採單點方式。

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▲早午餐菜單:新纖水果、甜的早餐、驚豔的蛋料理、湯&沙拉、三明治&漢堡、拿手甜點。

 

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▲飲品菜單:紐約名氣、咖啡.茶、軟性飲料、啤酒。

 

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▲新產品菜單,吐司兒沒有嘗試新產品,因為是第一次造訪,所以吐司兒選擇點以往的經典餐點。

 

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▲難得的套餐,只有一種套餐。

台北敦化SOGO店有分早午餐菜單(09:00~17:00)跟晚餐菜單(17:00~21:00),桃園中壢SOGO店則為全天候菜單。

詳細菜單請點選MENU (來源:官方網站)。

 

❤裝潢風格❤

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▲裝潢風格潔淨明亮,整體配色採用白色跟藍色交織出愛琴海風(本人是這麼覺得啦),再搭配木質餐桌椅創造出鄉村感。

 

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▲除了一般座位,還有吧台區耶!一人享用早午餐也很可以唷!

 

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▲座位席的一角。

 

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▲服務人員的點餐台。

 

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▲座位大多都是2人座或4人座。

 

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▲店內桌面擺設乾淨,座位席多達90席。

 

❤餐點介紹❤

紐約經典酪奶煎餅  ($460/單點)

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▲主食材:酪奶煎餅、草莓、楓糖、奶油。

 

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▲撒著誘人糖霜的酪奶煎餅,鬆軟綿密又有微彈的口感。搭配著奶油及楓糖漿一起享用,真的是一道完美的甜點!

 

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▲酪奶煎餅非常濃郁可口,當吃得稍膩時可以吃一下旁邊的草莓切片,嘴巴可以馬上清爽起來!

 

煙燻鮭魚班尼迪克蛋 ($380/單點)

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▲主食材:英式馬芬、煙燻鮭魚、雞蛋、荷蘭醬、生菜沙拉

 

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▲Q彈有嚼勁的英式馬芬上放上誘人的半熟水波蛋,再淋上秘製的荷蘭醬,還有些許的煙燻鮭魚作提味,讓口味層次非常棒!

 

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▲當水波蛋一劃開,濃郁的半熟蛋黃一洩而下,看了心情真的好療癒,濃郁的蛋黃一入口,雞蛋香與麵粉香馬上填滿整個口腔,最後是微酸的荷蘭醬平衡了濃郁口感!

 

晨光紅蛋捲 ($420/單點)

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▲主食材:雞蛋、番茄醬汁、切達起司、酸奶、生菜沙拉

 

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▲外層蛋捲煎得十分軟嫩,軟嫩程度直逼蒸蛋的口感了,內餡則是滿滿的番茄香,偶爾有起司香味竄出,是一道清爽的蛋捲料理!

 

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▲部分蛋料理有附餐-可頌、雜糧吐司、英式馬芬、玉米馬芬(四擇一),另附奶油及水果抹醬。

 

柳橙果露 ($160/單點)

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▲主食材:柳橙、牛奶、煉乳、蜂蜜、香草。

 

花漾果露 ($180/單點)

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▲主食材:柳橙、鳳梨、香蕉、石榴。

 

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▲柳橙果露(左)像高級版的柳橙口味優酪乳,花漾果露(右)則是柳橙與鳳梨香氣比較濃厚的果汁,香蕉跟石榴味道比較喝不出來。

 

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▲要價不匪的貴婦下午茶,偶爾吃一次是挺享受的經驗,心情可以變得很放鬆喔!

 

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▲本次用餐所有餐點大合照!

 

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▲最後,再稱讚一下它們的生菜,跟一般餐廳使用的生菜真的不一樣喔! 

 

以上為吐司兒個人實際享用的感想,僅代表個人意見。

 

【店家資訊】

店家名稱Sarabeth’s-台北敦化SOGO店

官方網站:Sarabeth’s Taiwan-紐約甜食名店

粉絲專頁:Sarabeth’s Taiwan

營業地址:台北市敦化南路一段246號B1(太平洋SOGO敦化館)

營業電話:02-27526998

營業時間:09:00~21:30(最後點餐時間:21:00)

其他資訊:座席數90席、開放線上預約和現場候位、無提供外帶、可刷卡、另加10%服務費、禁帶寵物

<分店>

➱桃園中壢SOGO店

營業地址:桃園市中壢區元化路357號2F (太平洋SOGO中壢店)

營業電話:03-4229565

營業時間:平日及例假日/09:00-21:30、例假日前一日/09:00-22:00 (最後點餐時間21:00)

 

【綜合評分】(滿分5分)

美味度:5分

服務度:5分

整潔度:5分

 

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