氣炸料理|油漬番茄。小籠包的美味食堂X吐司兒的跪婦灶咖

點心料理

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悠閒的假日非常適合來做的小番茄料理❤️~

需要非常有耐心的一個一個小番茄對切再一個一個小番茄放上烤盤,一點點調味,烤出來可以當飯後的小點心、炒義大利麵或或放進沙拉裡面,風味很棒喔!

小籠包說很好吃~~~

 

油漬番茄

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▲我是烤30分鐘左右,還保有一點點軟度,小籠包吃剛剛好!時間可以自行斟酌!

 

|材料|

小番茄⋯⋯⋯⋯⋯30顆

橄欖油⋯⋯⋯⋯⋯適量

蒜末⋯⋯⋯⋯⋯⋯適量

海鹽⋯⋯⋯⋯⋯⋯適量

義大利香料⋯⋯⋯適量

 

|作法|

1. 小番茄洗淨風乾,調味料備妥。

2. 小番茄對切直接放上烤盤。

3. 先將橄欖油、蒜末、海鹽、香料拌勻。

4. 用矽膠刷將香料油塗抹在小番茄切面上。

5. 氣炸鍋溫度設定160度25~30分鐘,取出即完成。

 

|作法圖解|

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▲小番茄洗淨風乾,調味料備妥。

 

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▲小番茄對切直接放上烤盤。

 

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▲先將橄欖油、蒜末、海鹽、香料拌勻。

 

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▲用矽膠刷將香料油塗抹在小番茄切面上。

 

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▲.氣炸鍋溫度設定160度25~30分鐘,取出即完成。

 

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▲如果喜歡吃再乾一點的話,可以再延長10分鐘的烘烤時間~~~

 

以上,油漬番茄食譜分享給大家!希望大家喜歡!下台一鞠躬!

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