安心食材推薦|山林水草朝貢豬、朝貢雞。捷運東門站/生鮮肉品專賣/豬肉雞肉

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前幾天跟小籠包去逛了一家吃了鳳梨酵素的生鮮肉品店:

【山林水草】朝貢豬雞專賣店

小籠包在那邊整個給人家試吃非常夠本🤣,

直說好吃笑到合不攏嘴,吃了超多肉片,

對啦對啦!人家姨姨煮的就是特別好吃!

之前我就看過山林水草的廣告,

這次實際去了一趟之後,

真的覺得它們的肉特別好吃,

除了自然散發的肉甜味外,更沒有肉腥味!

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【山林水草】朝貢豬雞專賣店

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▲山林水草從外面看進去就是看起來特別乾淨明亮的一個店面。

【山林水草】朝貢豬雞專賣店位於永康商圈的專賣店,

捷運東門站5號出口步行3分鐘即可到達。

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▲一走進店裏面看到擺得整整齊齊的肉品,逛起來就是特別舒服~~~

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▲一進來小籠包就吵著說要買那個肉那個肉,超可愛XDDD!

進到門市大概了解一下後,

才知道山林水草原本是製作天然發酵飼料的,

原本只是向養豬戶推廣使用天然飼料,

後來乾脆自己養豬,

堅持不打抗生素和瘦肉精以及人道飼養,

再加上使用微熱山丘的鳳梨皮製成天然發酵飼料來增加豬隻的健康度

因為吃了鳳梨發酵飼料,豬隻也比較健康

也因為含有鳳梨酵素,

所以肉質吃起來也特別的鮮與甜!

簡單來說,就是:

獨門鳳梨發酵飼料配方,打造頂級肉品才有的鮮甜風味與油花表現。

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▲門市人員也很願意一個產品一個產品做介紹!肉片是他們的暢銷品!

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▲還有,有來這邊的話,一定要嘗試山林水草也有賣的冠軍吐司-陳耀訓吐司。

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▲除了朝貢豬、朝貢雞, 還有賣滴雞精、肉鬆、調味料等。

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▲需要送禮的話,禮盒包裝也很精美。

再來,這邊很特別的是,

山林水草這裡有提供試吃服務耶!

我們家小籠包的強項就是很會試吃XDDD!

在家都吃不多,

出門在外就是很會吃XDDD!

朝貢豬雞試吃時間

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▲門市人員還在料理的時候,就先拿一些肉鬆給小籠包嚐嚐。

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▲用里肌肉做吐司給我們試吃,在煎的時候完全沒有用調味料,很多肉品在煎的時候就會散發肉的腥味,但是他們家的朝貢豬真的沒有腥味,只有自然的肉香!

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▲搭配的吐司就是這個陳耀訓吐司,真的又鬆軟香氣又夠!

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▲先喝一杯滴雞精暖暖胃~~~

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▲再來試吃五花肉~~~乾煎加上一點點調味而已!

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▲你們看看,吃到這麼開心,就知道肉好吃了!

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▲小籠包說好吃,說這個好這個好,接著就自己拿購物籃去買了XDDD!

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▲媽媽可以結帳了喔,媽媽我只有付錢的份!

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▲肉品價格都很公開化~~~

朝貢豬&朝貢雞實際料理

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▲最後我們買了這一些!

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▲先來介紹陳耀訓吐司,好吃到買了兩三包,中秋烤肉時大家搶著吃!

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▲朝貢豬的部分,我們買了里肌肉片、梅花肉片跟五花肉片!

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▲朝貢豬-里肌肉片。

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▲油花最少,稍稍乾煎一下簡單調個味就好。

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▲配飯吃或夾吐司吃都很棒!

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▲朝貢豬-梅花肉片。

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▲看得出來我們要煮什麼嗎?

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▲就是部隊鍋啦!!!我個人是喜歡咖哩口味的!只要在湯頭裡面加上一小塊咖哩調味快就好囉!

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▲朝貢豬-五花肉片。

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▲五花肉片因為油脂非常豐富,所以我弄成這個五花肉蔬菜捲,直接乾煎後再加上醬油稍微悶一下就可以起鍋了!

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▲朝貢雞-去骨雞腿。

朝貢雞的特色一樣是使用發酵飼料,

其中鳳梨酵素還可以提高雞肉飽水度,燉煮過後還是Q彈!

不僅如此每隻雞都足齡飼養達13週以上,

不強迫催肥,更人道的飼養方式,也是我覺得很值得推薦的地方。

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▲鮮香菇雞湯是小籠包的最愛!!!

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▲開動啦~~~

【山林水草】朝貢豬雞專賣店位於永康商圈的專賣店,

捷運東門站5號出口步行3分鐘即可到達。

住附近或有經過的朋友可以進到店面參考看看,

他們家的朝貢豬、朝貢雞真的很不錯!

推薦給大家^^!

─本篇文章與山林水草合作─

本文皆為吐司兒個人實際心得,請安心服用。希望大家喜歡!下台一鞠躬!


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