認真覺得，其實嘴巴越來越刁並不是什麼壞事。
吃到品質不好的食材，才嘔啊！！！
已經買了無數次吃了N次它們家的肉品，
才敢正式找廠商來開團！！！
有心肉舖子這一團~~~
品項超級無敵多，就是好買到爆！
吐司兒 X 有心肉舖子 首發肉品團開跑
團購網址：https://gbf.tw/jbmc4
團購時間：2022/11/28(一)至2022/12/5(一)
配送出貨：12/8(四)開始陸續出貨
各品項數量有限，賣完為止。
滿2000享免運優惠，未滿2000酌收運費190元。
只是這麼多的商品真的很難顧及到全部貨況，
有時真的就是遇到某些商品大缺貨(哭)，
大家必買必補的商品買不到我也覺得很可惜><
就算有缺貨的商品，它們品項仍舊超多！
缺貨不怕，只怕家裡冰箱塞不下而已XD
每天還是很忙碌，但對於家人吃的，我也有堅持。
只要有時間，我就一定自己下廚煮，
不光光是口味可以自行拿捏，
不怕吃到太重口味或一堆不健康的化學調味料，
更能夠安心的是，在食材上，我可以自己去把關品質。
介紹肉品的同時，
我也會一併分享一下我們家的料理，
作法都是無敵簡單、口味又討喜的！
廚房小白快來跟著我一起快樂進廚房！
有心肉舖子－一間只賣台灣好物的良心舖子
來自「有心肉舖子」的商品都是100%國產，
它們真實愛著臺灣，更做到「真實」！！！
堅持農產品必須「獲驗證」，而且每個月都自行將各肉品送至SGS或Eurofin檢驗，堅持「藥檢合格」。
這種堅持，在我心中對它們更加分不少。
▼接收吐司兒的LINE開團通知▼
▼歡迎來FB粉絲專頁找我玩玩▼
▼吐司兒的全年度團購排程▼
有心肉舖子可以買到什麼呢？
雞鴨魚肉通通有！
有心肉舖子實在太好買了！
有時還會有惜福良品下殺可買！
全程冷凍直送到家，就是新鮮！
還有令人超意想不到的鴕鳥肉！
去油原味的土雞高湯、豚骨高湯也有！
熬米粥、豬肉鬆、鯤牧香腸，
還有已經調味醃漬好只要加熱一下就能上桌的都有！
#獸醫認證安心肉品
#無藥物殘留國產肉品
吐司兒 X 有心肉舖子 首發肉品團開跑
團購網址：https://gbf.tw/jbmc4
團購時間：2022/11/28(一)至2022/12/5(一)
配送出貨：12/8(四)開始陸續出貨
各品項數量有限，賣完為止。
滿2000享免運優惠，未滿2000酌收運費190元。
放心豬
從出生就開始聽音樂的小豬，堅持不用藥，為此蓋了一座飼料廠，就是要讓每一隻豬隻能安全快樂的成長。
豬小排骨280g（食譜：玉米排骨湯）
▲豬小排骨位於腹脇部，由為五花肉帶骨頭組成，有時帶有軟骨，適合料理糖醋排骨或燉湯。
▲我超愛用豬小排骨燉湯，每一塊小排骨乾乾淨淨分切的超完整！一包燉一鍋湯剛剛好！
▲油花均勻，還帶有一些軟骨，吃起來蠻爽的，哈！
📍食譜：玉米排骨湯
▲飯前喝下一碗超級暖胃，湯頭微微的清甜，非常好喝。
材料：豬小排骨280g、玉米1根、紅蘿蔔1/2根、牛番茄1顆、薑片3片、海鹽適量
準備：玉米切成小段、紅蘿蔔滾刀切塊、牛番茄切塊
作法：
1. 中火把鍋燒熱，放入豬小排骨煎一下，煎到表面成微金黃色，煎過再燉會更香喔！
2. 把分切好的食材全部加入，再加入淹過食材的水量，中火開始煮。
3. 煮滾後可以撈一下浮沫，改小火慢燉45~60分鐘。
4. 最後加海鹽進行一下調味就完成了。
▲這個玉米排骨湯接受度很高，幾乎是大人小孩都愛喝的一款湯品。
五花肉條300g（食譜：家常紅燒肉）
▲五花肉條位於腹脇部，每條厚3cm，肥瘦相間口感彈潤。
📍食譜：家常紅燒肉
▲第一次滷就成功了！整個廚房ㄆㄤ貢貢！這色澤應該要給我100分！
材料：五花肉條300g、冰糖1大匙、醬油2大匙、米酒1咪咪、青蔥1根（可以順便滷蛋^^）
準備：五花肉條分切成一小段一小段
作法：
1. 中火把鍋燒熱，放入五花肉煎一下，煎到表面成微金黃色取出，煎過再滷是軟而不爛的小祕訣。
2. 利用鍋中五花肉逼出來的油加入冰糖，用小火炒糖色，炒到冰糖化開成焦糖色澤就可以了。
3. 加入煎過的五花肉、青蔥、米酒、醬油及稍稍淹過食材的水量（可以順便滷蛋^^），小火滷30分鐘。
4. 最後開蓋用中火慢慢把滷汁收乾就完成了。
▲白飯殺手來了！
▲那天有這個家常紅燒肉跟豬肉鬆兩個白飯殺手，小籠包吃得超起勁！
黃金土雞
黃金土雞的肉質口感介於月球放山土雞與冷氣雞之間，比月球放山土雞軟嫩，但比冷氣雞Q彈，如果怕放山土雞太硬，又堅持想要土雞肉，這是最好選擇。
骨腿切塊500g（食譜：無酒麻油雞+雞胇）
▲黃金土雞骨腿切塊可以炒、炸、烤、燒、滷、燉等等各式料理方式，也是大家最愛的部位，帶骨燉湯，湯頭更香醇濃郁。
📍食譜：無酒麻油雞+雞胇
▲因為有孩子，所以我們家的麻油雞都是完全不加米酒的，水份完全靠清水，喜歡買醉的朋友可以改成半水半酒或全酒(全酒可以不加鹽巴就很夠味囉)！
材料：骨腿切塊500g、雞胇300g、薑片20片、清水或米酒、食用油1/2大匙、麻油2大匙、枸杞1把、海鹽適量
作法：
1. 因為麻油不耐高溫，所以我習慣用一般食用油先煸薑片，用橄欖油、玄米油等等耐高溫的油都可以，中火煸到薑片微微彎曲後再放入切塊的雞腿肉，翻炒到有點表皮帶點微微金黃色。
2. 加入可以淹過雞腿肉的清水，改弱火燉煮30分鐘，等待的這期間可以用熱水把枸杞泡開，雞胇另外汆燙，滾水後加入雞胇就馬上關火，用餘溫悶熟它就好，不然蛋蛋會過熟太硬口感不好；30分鐘到了之後再加入枸杞、雞胇、麻油，加入海鹽調味用餘溫再悶一下就完成囉。
***一湯二吃小撇步：沒有吃完的麻油雞，下一餐可以準備一些些菇類，加進去重新加熱過，就變成麻油菇菇湯啦！
▲我自己超愛吃這個部分，還好家人都覺得這部位太肥都讓我吃到這塊XD，加半斤的雞胇超讚，自己煮就是想吃幾顆就吃幾顆，吃爆咕咕雞的蛋蛋！！！
▲燉蒜頭蛤蠣雞湯也是無敵，小籠包最愛的一款湯就是這個！
三節翅300g（食譜：金桔檸檬雞翅）
▲三節翅適合滷燉、油炸/氣炸，包含翅腿與二節翅，就是有人喜歡翅腿、有人喜歡二節翅，打開來已經是分切好翅腿與二節翅兩種。
📍食譜：金桔檸檬雞翅
▲簡單醃一下、氣炸一下、再回鍋裡翻滾一下喔～～～果香酸甜，一點也不膩，整盤被我們母子倆吃光光！
▲這個真的超級好吃！黃金土雞的三節翅肉很多很飽滿、口感也很Q彈！
材料：三節翅3支、黑胡椒、海鹽、金桔檸檬磚（我用現成的很方便，大家可以準備金桔、檸檬汁、砂糖取代）
作法：
1. 二節翅先處理成中翅、尾翅，洗乾淨瀝乾，我喜歡現磨的彩色黑胡椒，磨一點下去、1/2小匙海鹽、1顆金桔檸檬磚進行醃漬至少半小時（裡面留下醃漬湯汁不要倒掉，留著有用處^_^）。
2. 醃漬好的雞翅進氣炸烤箱用180度10分鐘/翻面再5分鐘/再翻面改成200度3分鐘。
3. 剛剛醃漬的湯汁倒入平底鍋煮滾，將氣炸好的雞翅放進來翻炒一下，讓雞翅均勻包裹到醬汁，吃起來酸香口味會更濃郁，喜歡酸度更足的，可以在這一個步驟再多加一顆金桔檸檬磚（或檸檬汁代替），完成。
▲這個端上桌真的有餐廳的水準，我真的好自豪XD！隔壁的紅鯛魚魚片一樣是有心肉舖子的產品，下面會介紹到！
吐司兒 X 有心肉舖子 首發肉品團開跑
團購網址：https://gbf.tw/jbmc4
團購時間：2022/11/28(一)至2022/12/5(一)
配送出貨：12/8(四)開始陸續出貨
各品項數量有限，賣完為止。
滿2000享免運優惠，未滿2000酌收運費190元。
冷氣雞
冷氣雞適合給喜歡雞肉口感是軟嫩的朋友，也適合副食品或小孩食用，人道飼養，使用高頻低壓電暈，減少雞隻昏迷時的痛苦，雞隻死後使用冷氣降溫，減少交叉汙染，確保新鮮品質。
里肌肉300g（食譜：減醣健康盤）
▲雞里肌肉位在雞胸內側、雞軟骨兩側的長條型肌肉，肉感軟嫩細緻；比起雞胸肉，我更愛用這個更珍貴的雞里肌肉。
📍食譜：減醣健康盤（炒里肌肉+嫩炒蛋+蔬菜們）
▲顏色繽紛的減醣健康盤，光看就很有食欲！注重澱粉的朋友，只要再追加小份量的優質碳水就是超完美的一餐。
材料：里肌肉300g、雞蛋2顆、小番茄玉米筍花椰菜、醬油1大匙、食用油1咪咪、麻油1咪咪、海鹽適量、白芝麻適量
準備：里肌肉先切成小塊用1大匙醬油、一點點麻油醃漬1（我喜歡麻油的味道，用噴油瓶噴一下而已）
作法：
1. 平底鍋燒熱，加入一點點食用油，將醃漬好的里肌肉炒熟。
2. 炒一個嫩嫩滑順的嫩炒蛋、再炒一下青菜們。
3. 把它們用一個漂亮的餐盤成裝起來，完成。
▲這盛盤太美了！拍照都要快狠準，不然身邊都有一個半獸人直接拖走料理XD！
水產類
生鮮水產的品項中，為了料理方便，我自己偏愛買已經處理好的去刺魚塊、魚片，料理前不要再處理，也很適合給小孩食用。
去刺台灣鯛魚切片(帶皮)150g（食譜：時蔬番茄魚片）
▲急凍技術保鮮，帶皮台灣鯛魚排切片，適合紅燒、清蒸、涮火鍋，也非常適合作為副食品料裡的寶寶魚片。
▲一餐一包剛剛好的分量，如果拿來做副食品，也可以自行再分裝2~3片。
📍食譜：時蔬番茄魚片
▲酸酸甜甜，還有蔬菜的營養，魚片口感也很嫩，這款孩子超喜歡！
▲魚片不用煮太久很容易熟，蔬菜煮到差不多了魚片再下去就可以了！
材料：去刺台灣鯛魚切片(帶皮)150g、牛番茄1顆、娃娃菜2株、番茄醬1大匙、食用油1小匙、海鹽適量
準備：牛番茄切丁或小塊、娃娃菜分切
作法：
1. 中火將鍋燒熱加入食用油，放入番茄翻炒，再下1大碗清水、番茄醬。
2. 加入娃娃菜煮熟。
3. 再加入魚片悶煮一下。
4. 最後進行調味，完成。
▲這一道菜是連湯汁都很好喝，我們家不太做勾芡料理，如果要勾芡也可以，加入白飯中拌著吃也不錯！
金目鱸魚-去刺鱸魚切塊300g（食譜：麻油鱸魚湯）
▲一包裡面有三塊去刺鱸魚切塊，紅燒、清蒸、煮湯、乾煎都蠻適合的，也算是家庭料理中很常見的魚肉。
▲三塊都好大一塊，我跟小籠包一人一塊其實有點吃不太完，但兩人吃一塊又嫌太少，有夠煩的XD！
📍食譜：麻油鱸魚湯
材料：去刺鱸魚切塊1塊、薑片數片、清水或米酒、麻油1/2大匙、海鹽適量
作法：
1. 麻油先煸一下薑片，再加入清水或米酒，將水煮滾。
2. 煮滾後放入去刺鱸魚切塊，再煮一下下，加入適量海鹽調味就完成囉。（這道真的有夠簡單，會開火就會煮，照片就省略囉！）
調理即食
有心肉舖子一樣有超多冷凍調理即食的商品，其中最推薦的一定是原味高湯，讓菜品變得更好吃的小秘訣，炒菜、煮粥、煮湯加入高湯，美味度就完全不一樣！也是料理寶寶粥非常好用的食材。
原味高湯（食譜：寶寶粥）
▲原味高湯有兩款：去油原味土雞高湯/去油原味豚骨高湯。
去油原味土雞高湯使用月球放山土雞製作，去油無鹽、無防腐劑，全雞精熬，是什麼都不加的土雞高湯。
小包裝適合用來炒菜、煮副食品、寶寶粥使用。
大包裝適合料理湯麵、火鍋或熬粥。
去油原味豚骨高湯選用新鮮的豬大骨為主要素材，一樣是什麼都不加的高湯，經過12小時的精心燉煮，徹底將骨質完全釋放到湯汁裡，湯頭口感濃郁滑順、不油不膩。
一樣有大小包裝兩種規格可以選擇。
▲原味高湯我自己習慣買小包裝，250ml*4/盒，一次用一包，煮一碗孩子要吃的粥剛剛好。
📍食譜：玉米滑蛋粥
材料：去油原味土雞高湯250ml、米0.2米杯、玉米粒適量、雞蛋1顆、黑胡椒適量、海鹽適量
作法：
1. 米掏洗乾淨、加入土雞高湯、玉米粒煮成粥。
2. 雞蛋攪拌成蛋液淋進粥裡，稍稍喇一下，用餘溫悶熟。
3. 最後進行調味，完成。
📍食譜：菇菇菜粥
材料：去油原味豚骨高湯250ml、米0.2米杯、青菜碎適量、菇菇適量、海鹽適量
作法：
1. 米掏洗乾淨、加入豚骨高湯煮成粥。
2. 再加入青菜碎、菇菇煮一下。
3. 最後進行調味，完成。
義式香草去骨熟雞腿排180g
▲懶媽媽也有福音，這個已經是熟的，只要簡單復熱一下就可以直接吃！使用國產去骨雞腿肉，只用鹽、糖、黑胡椒粉、迷迭香、紅椒粉、百里香、玉桂粉等天然佐料調味，除此之外無添加任何化學產品。
▲我用氣炸鍋簡單加熱一下，馬上就可以開吃了！不會乾柴，口感還很軟嫩多汁！
▲義式香草去骨熟雞腿排配上一點點生菜沙拉，再加上一碗湯，就可以輕鬆上桌開動了！
只有豬肉鬆160g
▲大人、小孩吃飯的最愛！嚴選放心豬的後腿肉做成的肉鬆，老師傅堅持「三斤豬肉烘製一斤肉鬆」，
不添加防腐劑、味精及豆粉，是最純粹的古早味！
▲經過慢火焙炒的肉鬆，肉質纖維看得到，是真的肉鬆，品質好的肉鬆，不是便宜的那種肉粉鬆！肉鬆跟肉粉鬆不一樣，差很多喔！
▲餐桌上有這罐肉鬆真的不得了，特別下飯！
有心肉舖子‼選購指南‼
吐司兒開團資訊
吐司兒 X 有心肉舖子 首發肉品團開跑
團購網址：https://gbf.tw/jbmc4
團購時間：2022/11/28(一)至2022/12/5(一)
配送出貨：12/8(四)開始陸續出貨
各品項數量有限，賣完為止。
滿2000享免運優惠，未滿2000酌收運費190元。
吐司兒直接幫大家📝劃重點：
必買總整理
🔥料理必備：
雞胸肉、雞里肌肉、去骨雞腿肉、骨腿切塊、三節翅、棒棒腿、豬小排骨、五花肉、梅花肉片、里肌肉片、後腿絞肉、去刺鱸魚切塊、去刺虱目魚肚、去刺台灣鯛魚排(缺貨><)
🔥寶寶副食：
去油原味土雞高湯、去油原味豚骨高湯、只有熬米粥、只有豬肉鬆、雞胸肉、雞里肌肉、去骨雞腿肉、去刺台灣鯛魚切片(帶皮)、去刺虱目魚菲力、去刺鱸魚切塊、
🔥快速上桌：
義式香草去骨熟雞腿排、三杯雞、煙燻鴨胸、鹽麴味噌豬五花肉、鯤牧香腸、紅椒檸檬雞翅(缺貨><)
請認明「只有」系列！
只用天然佐料調味，除此之外無添加任何化學產品。
🔥優惠專區：
黃金土雞-骨腿切塊500g 3入組 $790
只有-義式香草去骨熟雞腿排180g 5入組 $570
只有-煙燻櫻桃鴨肉絲200g 3入組 $305
開團品項清單
🔥本次開團全品項列表：
🐷放心豬
後腿絞肉300g
後腿肉絲 300g
培根肉片300g
梅花肉片300g
梅花骰子豬400g
菲力肉片300g
里肌肉片300g
五花肉條300g
法式里肌豬排250g
豬小排骨280g
翼板帶骨豬排250g
🐔黃金土雞（肉質較Q彈有咬勁）
土雞松坂300g
去骨雞腿肉350g
骨腿切塊500g
去皮胸肉200g
三節翅300g
土雞切塊600g
小土雞1kg
土雞1.5kg
小烏骨雞1kg
土雞帶骨雞腿500g
🐔白肉雞=冷氣雞（肉質較軟嫩好入口）
去皮胸肉丁300g
雞里肌肉300g
去骨雞腿肉220g
去皮去骨腿肉丁300g
翅腿300g
冷氣雞棒腿(6支/包)
🐟生鮮水產
去刺虱目魚肚180g
去刺虱目魚皮300g
去刺虱目魚菲力300g
帶皮去刺台灣鯛魚切片150g
去刺鱸魚切塊300g
白蝦300g
蝦仁150g
野生小卷300g
海飼午仔魚-全魚180g
🥣調理食品
去油原味土雞高湯250ml*4
去油原味豚骨高湯250ml*4
只有-義式香草去骨熟雞腿排180g
只有-三杯雞 (300g/包)
只有-煙燻櫻桃鴨胸240g
只有-煙燻櫻桃鴨肉絲200g
只有-鯤牧香腸300g
只有-鹽麴味噌黑豬五花肉300g
只有-豬肉鬆160g
🥦蔬菜
生鮮雨來菇 150g/盒
冷凍青花菜1kg
冷凍花椰菜1kg
冷凍毛豆仁1kg
冷凍玉米粒1kg
🥄熬米粥
只有原味熬米粥
只有芝麻熬米粥
只有花生熬米粥
只有紅豆熬米粥
▼接收吐司兒的LINE開團通知▼
▼歡迎來FB粉絲專頁找我玩玩▼
▼吐司兒的全年度團購排程▼
—本篇文章為邀約合作—
有心肉舖子
