最想擁有的萬用鍋!|金小萬團購|Philips 飛利浦雙重脈衝智慧萬用鍋5L(HD2195)

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這台好強!徹底崇拜已經不新的新歡 #金小萬!!!

各種難燉難煮難入味的食材 #交給金小萬準沒錯‼

飛利浦的金小萬討論度一直非常高,很火紅!

甚至呼聲高到直接被票選為「最想擁有的萬用鍋!」

管你新手小白還是廚房老手,

金小萬到手!通通變大廚!!!

✔雞湯燉到肉的鮮甜味完全釋放、湯濃肉軟

✔蘿蔔不到不到半小時可以燉到入口即化

✔連開蓋要煎要炒也完全沒有問題:)

這次 #吐司兒團購方案 可以給大家更好的價格入手!

吐司兒獨家!金小萬團購優惠

團購連結:https://reurl.cc/OVE1Kg

團購時間:2023/3/7(二)~3/20(一)

這次吐司兒首次開團就有 #獨家優惠 方案!!!

‼滿萬折千!直接現折‼

‼再送專屬不鏽鋼內鍋‼

‼再加送$1,388電磁爐‼

萬用鍋在料理上就是訴求快速又方便!

可以把它當成壓力鍋、電鍋、電子鍋、炒鍋、蒸鍋、湯鍋、燉鍋……

總之,我是覺得免顧鍋顧小孩超輕鬆的XD

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Philips 飛利浦雙重脈衝智慧萬用鍋5L(HD2195)

 

Philips 飛利浦雙重脈衝智慧萬用鍋5L(HD2195)

以下我都直接簡稱「金小萬」。

在看到金小萬與傳統鍋具比較,金小萬可以將營養提升氨基酸60%、蛋白質20%!

#SGS實驗證實營養更加倍 後,就不猶豫了。

完全打動了三天兩頭都在幫小籠包煲湯了我!

在使用一陣子後,對它完全沒有任何不滿意!

 

▲全觸控板設計,這面板設計非常厲害,功能模式也很齊全。

 

金小萬最厲害的就是它的 #雙重脈衝加熱科技!

‼讓食材釋放更多營養

‼19種智慧烹調模式

‼別人家沒有的 #中途加料 #收汁入味 模式

‼提升加熱效率專利火紋鍋設計(貼心防燙手把可直接端起)

金小萬的雙重脈衝加熱科技可以讓湯頭更濃郁、更鮮甜、更完整釋放食材精華與營養的湯頭,更省時70%的時間就能煲出細火慢燉的煲湯口感!完全打中一天到晚都在燉湯給孩子喝的我!

對,還有一個很方便的新模式「健康蒸」功能。

對於現代人料理手法上的健康訴求,清蒸蔬菜、魚類、海鮮都可以更方便的吃到食材原味;健康蒸的時間設定從3分鐘起跳,要精準控制料理時間比直火、電鍋都來得方便很多。

對我來說,它是一個完美的智慧大廚!

有18項安全防護裝置、會自動排氣、功能齊全的烹調模式、時間長度與壓力值可以自行調整、可以中途加料避免食材過於軟爛或煮太久發黃、還有超強大的收汁入味功能鍵,非常適合料理家常菜,像是三杯雞、蜜汁排骨、滷肉,多餘的湯汁最後再收汁就好!外型上,它的顏值也是沒話說!

還在思考萬用鍋要買哪一款?

金小萬用了真心不後悔,不會變廚房擺設,會一直用一直用它!

直上金小萬真的不會錯!!!

 

金小萬開箱

▲金小萬光看外型就真的很美,霧金色設計很有質感,一看就覺得它很厲害!!!

 


▲除了使用手冊還有一本超貼心的金小萬食譜。

 


▲不會變化菜色也不擔心,照著食譜做就可以養活家人了。

 

▲忍不住要再誇獎一次金小萬的美!真的好美!!!

 

「金小萬」產品規格

飛利浦雙重脈衝智慧萬用鍋5L (HD2195/50)

***全球兩年保固

內鍋容量:5L

機身材料:鍍鋅鋼板

產品重量:淨重8.3kg;毛重10.15kg

產品尺寸:335x285x285 mm

彩盒尺寸:445x358x358 mm

產品顏色:尊爵金(機身) + 時尚黑(上蓋)

產品配件:

內鍋+蒸架+湯勺+量杯+食譜

食品級不鏽鋼保溫內蓋及密封圈(另加贈一組)

電壓:110V

頻率:60赫茲

額定功率:1250瓦

電源線長:1公尺

 



▲量杯做成方形設計,使用起來意外的好拿耶!

 

▲該有的配件通通都有,還有額外贈送一組食品級不鏽鋼保溫內蓋及密封圈(換洗好方便)!

 

▲全觸控板設計,直覺使用一目瞭然,保溫、預約、溫度、時間、壓力直通通可以設定。

 

▲專利火紋鍋設計,精密計算鍋內火紋角度,產生折射進而提升加熱效率!這個是真的!我燉了最難燉的滷豬腳,完全依照金小萬內建的豆類/蹄筋模式來滷,內建40分鐘含初步加熱起壓時間,前後約1個小時,豬腳可以滷到筷子夾起就骨肉分離的境界,口感軟嫩又入味是其他鍋具真的做不到的!

 

▲食品級不鏽鋼保溫內蓋可拆下清洗,產品另贈一組方便換洗。

 

▲金小萬內鍋也很厲害,兩邊就有貼心防燙手把,開蓋可以直接端起不燙手!

 

▲鍋底內部也很好清潔喔!

 

用金小萬來料理

 

|古早味高麗菜飯

▲那天小籠包說很期待可以來點跟平常隨便煮有點不一樣的料理⋯⋯想想,高麗菜飯似乎很不錯,高麗菜、紅蘿蔔、香菇都是他很喜歡的蔬菜來源,而且也從未上桌過!

 

材料:

白米2杯、高麗菜1/6顆、乾香菇6朵、洋蔥1/2顆、紅蘿蔔1/3根、蝦米1小把、橄欖油1大匙、醬油1/2大匙、海鹽2小匙

前置作業先把高麗菜、乾香菇、洋蔥、紅蘿蔔切絲,蝦米洗一下泡水、白米淘洗乾淨。

 

作法:

1. 金小萬按下烤肉模式先爆香,先橄欖油,先把香菇炒香,接著再放入蝦米炒香,依序再加入洋蔥、紅蘿蔔炒香。

2. 加入高麗菜翻拌均勻、再加入淘洗好的米、與米1:1的水量、海鹽、醬油翻拌均勻(我2杯米加2小匙海鹽、1/2大匙醬油還算清淡)。

3. 結束烤肉模式,設定米飯模式進行炊飯,登~打開拌一拌,完成✅。

▲一開蓋就有滿滿的香氣從鍋裡竄出來!

 

|健脾狗尾草雞湯

▲燉好的狗尾草雞湯我覺得超級鮮甜,孩子要喝就算完全不調味也OK!有時候小籠包食欲比較不好,我就會燉這個狗尾草雞湯!燉雞湯使用帶骨的雞肉會更鮮甜好喝,器具的使用也有差!我用金小萬、小V鍋或鑄鐵鍋都試過,比一般電鍋或鍋具煮起來會有更厲害的濃郁口感!金小萬燉出來的肉最軟嫩也最快速!

 

材料:

帶骨雞腿切塊1支、狗尾草湯底1000ml、紅棗10顆、枸杞適量、黃耆適量、海鹽適量

狗尾草的湯底是大姑已經幫我熬好的

 

作法:

1. 雞肉先汆燙去血水,放入鍋中。

2. 加入紅棗、黃耆與狗尾草湯底,設定雞肉/鴨肉模式同時設定中途加料開始煲湯。

***中途加料:在待機模式下,選取任一密封烹調的模式,點選「中途加料」長按「開始烹飪」3秒鐘,開始烹飪!

3. 中途加入泡好的枸杞與適量海鹽,完成。

 

▲***中途加料:在待機模式下,選取任一密封烹調的模式,點選「中途加料」長按「開始烹飪」3秒鐘,開始烹飪!

 

▲我最常用來煮湯,很推薦大家給寶貝煮狗尾草雞湯喔!

 

▲一碗高麗菜飯+一碗狗尾草雞湯,小籠包吃光光。

 

|家常滷蘿蔔+肉片

▲以前白蘿蔔都是煮成蘿蔔排骨湯,原本對白蘿蔔興趣缺缺的小籠包意外很愛燉的軟軟爛爛的滷蘿蔔,又開發了一道小籠包願意吃很多的蔬菜料理。

 

材料:

白蘿蔔1/2根、紅蘿蔔1/2根、薑片3片、蒜頭3瓣、橄欖油1/2大匙、醬油3大匙、里肌肉片1盒、蒟蒻絲1盒

作法:

1. 白蘿蔔紅蘿蔔切塊、薑切片。

2. 金小萬設定烤肉模式,鍋中加入橄欖油,放入薑片、蒜頭爆香。

3. 加入白蘿蔔紅蘿蔔、加入2大匙醬油、2碗清水,設定煮粥模式同時設定中途加料。(預設20分鐘剛剛好,其他模式時間會太長)

4. 中途加入用1大匙醬油醃漬好的里肌肉片及蒟蒻絲,等待烹飪時間結束即完成。

 

▲滷好的色澤很漂亮,蘿蔔真的入口即化,很軟綿。因為工作忙碌,小籠包一回到家很愛喊肚子餓,所以我很常弄這種一鍋到底的料理,再搭配白飯與一鍋湯就搞定一餐了。

 

|迷迭香烤馬鈴薯塊

▲金小萬不只是煮飯、燉湯、滷東西而已,連烤馬鈴薯這種料理方式也可以耶!!!雖然不像氣炸烤箱可以氣炸到酥酥脆脆的口感,但是烤出來也非常美味!

 

材料:

馬鈴薯2顆、迷迭香1小段、現磨黑胡椒、海鹽適量、橄欖油適量

作法:

1. 馬鈴薯削皮切滾刀、迷迭香洗乾淨。

2. 將馬鈴薯、迷迭香放入鍋中,磨進適量的黑胡椒、加入適量海鹽、橄欖油,翻拌均勻。

3. 金小萬設定烤肉模式進行烹調15分鐘。

4. 時間到了,再翻拌一次,設定烤肉模式進行烹調10分鐘,讓上色更均勻,最後撒上義式香料點綴,完成。

 

▲最後撒上義式香料點綴,看起來就很厲害!

 

|蜜汁小雞腿

▲將汁收乾之後,小雞腿甜甜的超好吃!還會牽絲~~~翅小腿比棒棒腿小支,寶貝更好抓握,小籠包超級愛吃我滷的蜜汁小雞腿!我的作法無敵簡單、調味也簡單,會開火就會做,重點是我覺得超級好吃耶!

 

材料:

翅小腿1盒、迷迭香1小段、薑片3片、蒜粒6瓣、麥芽糖1大匙(可以用蜂蜜或冰糖代替)、醬油2大匙、水1杯

作法:

1. 連爆香都懶,金小萬設定雞肉/鴨肉模式進行烹調。

2. 最後再開蓋用收汁入味模式收乾滷汁,完成。

▲ 齁齁齁!收乾之後整個油油亮亮超迷人~~~

 

金小萬一定要學會的厲害模式

「中途加料」模式

• 只有密封烹調模式可以用中途加料功能

• 在待機模式下,選取任一密封烹調的模式,點選「中途加料」長按「開始烹飪」3秒鐘,開始烹飪!

• 小撇步是模式完成前的8分鐘,蜂鳴提示聲響3聲,蒸氣閥洩壓。看見工作狀態的開蓋閃爍提示,並發出蜂鳴音提示你可以打開上蓋添加食材。

• 加料之後,順時針轉動旋柄至鎖緊位置,智慧萬用鍋就會回復原先的工作。

 

「收汁入味」模式

• 收汁入味是金小萬能夠模擬瓦斯爐的超強功能,可將料理醬汁大火收乾,把滋味濃縮附著於食物外表

還能讓醬汁快速揮發。

• 收汁入味功能僅適用於下列功能:豬肉/排骨、牛肉/羊肉、雞肉/鴨肉、豆類/蹄筋、煲湯、烤海鮮、烤雞、焗烤時蔬以及烤肉。

• 可以在烹煮程序、保溫模式或待機模式中使用此功能。

• 預設的時間為 8 分鐘,您可以將時間設定為5 至 15 分鐘。

• 當收汁入味功能運作中時,點選收汁入味可取消此功能。

 

「蒸氣清潔」模式

• 向內鍋中添加不少於2刻度的水。擦掉內鍋外的水,將其放入產品內。合上鍋蓋,將電源插頭插入插座。點選蒸氣清潔功能。點選並按住開始烹飪 3 秒鐘,智慧萬用鍋啟動蒸氣清潔功能。

• 烹飪完成後,產品發出蜂鳴音並切換到待機模式。待產品冷卻後再進行清潔(請參閱使用手冊第4章“清潔與維護”) 。

 

只要有下廚,萬用鍋幾乎天天用得到。

而且使用上方便簡單又快速,節省非常多烹飪的時間。

對廚藝沒什麼信心的朋友,網路上也可以找到很多食譜,Philips 飛利浦也有臉書社團,我自己也有在裡面,可以互相交流,有問題在裡面發問也可以超快得到答案:)

 

吐司兒獨家!金小萬團購優惠

團購連結:https://reurl.cc/OVE1Kg

團購時間:2023/3/7(二)~3/20(一)

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※此專案機已是獨家優惠,無法在適合站上任何折價券、現折、滿額贈、登錄送活動

※出貨在訂單付款完成會在3-5個工作天送達(外島配送需另加運費,有需求可以詢問官方)

 

—本篇文章為邀約合作—

Philips 飛利浦

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