今天跟大家分享九尾草食譜！

小籠包常常食欲不好，吃不好也吃不多，

最近更誇張居然被我越養越瘦，原本剛滿三歲是有12公斤，

前幾天量居然只剩下11.5公斤，我真的是欲哭無淚😭！

每次只要小籠包食欲不好的時候我就會燉一些九尾草給他喝，

九尾草是很多長輩都說對小朋友或者是體虛的人很好的補湯，

尤其是喝了之後會比較容易有胃口！

▲九尾草長這樣！有些傳統市場應該找得到，如果有看到新鮮的就買新鮮的！我是上次去龍山寺附近的草藥店買的！

九尾草鮑魚燉雞湯

▲這碗湯喝下去，希望小籠包可以快速補充到營養，除了九尾草還有加上紅棗、枸杞跟黃耆，非常好喝！

前幾天用九尾草燉鱸魚湯給他喝，他很喜歡，

後來又弄了九尾草雞湯，

昨天出門下午下課的時候就跟我說：「媽媽，我肚子餓了，待會出捷運站我們去買東西吃好不好？」

▲欣喜若狂啊我！今天再度加碼鮑魚！

｜材料｜

九尾草⋯⋯⋯⋯⋯300g

鮑魚⋯⋯⋯⋯⋯⋯5顆

去骨雞腿⋯⋯⋯⋯1隻

黃耆⋯⋯⋯⋯⋯⋯10片

紅棗⋯⋯⋯⋯⋯⋯10顆

枸杞⋯⋯⋯⋯⋯⋯1大把

海鹽⋯⋯⋯⋯⋯⋯適量

｜作法｜

1. 九尾草洗淨先用一鍋水熬煮1~2個小時。

2. 鮑魚用牙刷洗乾淨備用、雞腿切塊汆燙去血水。

3. 九尾草湯熬好後瀝出湯汁放入鮑魚、雞腿中小火燉煮。

4. 紅棗、黃耆洗淨後可以加進去一起燉煮。

5. 枸杞先泡熱水備用，雞湯燉煮半小時起鍋前再放入。

6. 最後加入一點點海鹽調味，就完成這鍋雞湯囉！

▲九尾草燉出來的雞湯其實不會有難喝的中藥怪味，是很順口的養生湯的味道！

▲今日菜色！希望小籠包可以越吃越香！

以上，九尾草鮑魚燉雞湯食譜分享給大家！希望大家喜歡！下台一鞠躬！