|蔬菜烘蛋|
在家什麼都能玩,今天給兒子玩雞蛋😂!
直接打了三顆蛋給他把玩一下,
然後用電子鍋做了一道蔬菜烘蛋,營養又簡單的料理。
蔬菜烘蛋
▲不喜歡青椒或甜椒的朋友就換其他蔬菜也可以喔!
|材料|
雞蛋⋯⋯⋯⋯⋯⋯3顆
青椒⋯⋯⋯⋯⋯⋯適量
甜椒⋯⋯⋯⋯⋯⋯適量
紅蘿蔔⋯⋯⋯⋯⋯適量
海鹽⋯⋯⋯⋯⋯⋯1/2小匙
食用油⋯⋯⋯⋯⋯1大匙
|作法|
1. 雞蛋打散。
2. 加入切細絲的蔬菜,再用1/2小匙鹽巴與適量黑胡椒調味!
3. 鍋中放入1大匙油,直接倒入蛋液,蒸煮模式10分鐘,3分鐘時鍋邊蛋液稍稍凝固時可以用筷子攪拌一下,讓蛋液均勻受熱,時間到悶一下就可以囉!
|作法圖解|
▲雞蛋打散。(請愛用自家小孩XDDD)
▲加入切細絲的蔬菜,再用1/2小匙鹽巴與適量黑胡椒調味!
▲鍋中放入1大匙油,直接倒入蛋液,蒸煮模式10分鐘,3分鐘時鍋邊蛋液稍稍凝固時可以用筷子攪拌一下,讓蛋液均勻受熱,時間到悶一下就可以囉!
▲上菜啦~~~我有再擠上一點點番茄醬!
以上,蔬菜烘蛋食譜分享給大家!希望大家喜歡!下台一鞠躬!