小籠包一口氣吃掉兩顆👀!
還好我是做迷你版的✨氣炸蛋塔✨!
做一次就大成功!!!你還不趕快試一試!!!
氣炸蛋塔
▲用氣炸鍋180度12分鐘烤出來的顏色美翻天了!
|材料|
迷你塔皮⋯⋯⋯⋯15個
蛋黃⋯⋯⋯⋯⋯⋯2顆
鮮奶⋯⋯⋯⋯⋯⋯75ml
鮮奶油⋯⋯⋯⋯⋯75ml
砂糖⋯⋯⋯⋯⋯⋯1大匙
|作法|
1. 鮮奶稍微加熱至溫熱,加入砂糖溶解,再放入蛋黃及鮮奶油混和均勻。
2. 可以過篩一次讓蛋塔液更口感細緻,倒入塔皮中。
3. 氣炸鍋設定180度12分鐘,完成。
▲作法非常簡單,所以我就不拍作法分解照片囉!
▲完美的琥珀色~~~這色澤非常美!根本像外面賣的了!
▲做了10幾顆,瞬間只剩6顆XDDD!
還在觀望氣炸鍋的朋友真的不要再猶豫,真的很好用~~~
以上,氣炸蛋塔食譜分享給大家!希望大家喜歡!下台一鞠躬!