親子料理│自製優格。EasiYo 紐西蘭優格機,輕輕鬆鬆在家做優格

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自製的優格最新鮮最天然!

為了自己的健康、家人的健康!吐司兒就一直夢寐以求可以擁有自製的優格機、冰淇淋機等自製食品家電!

自從家裡多了一個小籠包之後,吐司兒越來越注重可以自製、健康、無添加的食品!這次,收到AMASHOP的體驗邀約,終於讓吐司兒入手第一台優格機了!

 

這台EasiYo優格機整個超夢幻的!

EasiYo優格為市面上口味最多元的自製優格品牌,更是全球DIY優格的領導品牌!

只要幾個簡單製作步驟,就可以輕鬆享用到美味健康無添加的自製優格囉!

下面,讓吐司兒慢慢來分享給大家這台超夢幻的EasiYo 紐西蘭優格機吧!

 

EasiYo 紐西蘭優格機

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▲紐西蘭原裝進口的EasiYo 紐西蘭優格機是免插電優格機唷!省點同時又能做出美味健康的優格!

 

EasiYo創立於1993年,Lenlight先生為了讓自己的孩子能吃到新鮮且美味的優格,發明了獨特簡單的優格發酵方式,在家即可簡單製作具有豐富營養的優格。

EasiYo目前是全球DIY優格的領導品牌,旗下擁有優格粉、冰淇淋粉、即溶奶粉、優格等乳製品,熱銷於歐洲、美洲、亞洲和大洋洲,而EasiYo優格機更是紐澳家家戶戶必備的生活用品。

 

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▲在滿心期待下,終於收到產品囉!小籠包一開始收到這一箱,又以為是他的玩具!其實這一箱是吐司兒的玩具啦!

 

EasiYo優格X產品特色

All in one 優質乳源+乳酸菌+免插電優格機

EasiYo優格採用紐西蘭純淨的乳源透過獨家技術製成優格粉!製作的優格機也不用插電唷!採用專利的定溫發酵法,輕輕鬆鬆就可以在家製作出美味順口的優格囉!

 

乳糖不耐症者可食用

EasiYo優格採用乳酸菌將牛奶乳糖轉成乳酸,每公克有30~50億乳酸菌,添加A菌,就算是乳糖不耐症者也可以安心食用。

 

獨家冷凍乾燥技術

EasiYo優格採用獨家冷凍乾燥技術讓乳酸菌進入休眠狀態,製成EasiYo優格粉,不透光充氮鋁箔包裝,隔絕光線、氧氣與溼氣,保存乳酸菌活性,可以常溫保存。

 

專利定溫發酵法

EasiYo優格採用保溫發酵環境,加上低PH值可抑制壞菌產生,發酵完優格可在24H內不變質。而且還採用美國FDA通過的聚丙烯食品級PP製造,耐酸鹼、耐化學物質、耐碰撞及耐高溫(約-20℃~120℃)。

 

優格粉有多種口味,100%天然成分

EasiYo優格為市面上口味最多元的自製優格品牌,而且不含明膠、乳化劑、防腐劑、穩定劑等化學添加物,享受美味優格的同時,也可以放心健康吃!

 

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▲吐司兒這次入手的優格機是一次製作出500g優格,另外也有大容量1Kg的優格機!口味則是選擇香草優格跟草莓優格!

 

優格機資訊:

EasiYo紐西蘭優格機(500ml)

優格粉資訊:

EasiYo紐西蘭原味無糖優格粉(深藍包裝)

EasiYo紐西蘭香草優格粉(淺藍包裝)

EasiYo紐西蘭草莓優格粉(紅色包裝)

EasiYo紐西蘭森林水果優格粉(紫色包裝)

EasiYo紐西蘭希臘(蜂蜜)優格粉(黃色包裝)

 

EasiYo優格X自製優格好簡單

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▲吐司兒要來製作看看囉!

 

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▲真的只有這兩樣東西(EasiYo優格機與EasiYo優格粉)就可以輕輕鬆鬆做出美味的優格!

 

說真的,在一拿到產品的時候,吐司兒也會擔心是否會做失敗,真的就只是抱著姑且一試的心態!

沒想到,自製優格真的如此簡單,超高成功率的自製優格輕輕鬆鬆就讓吐司兒做出來了!

可以說是幾乎是完全零失敗的自製優格呀!

 

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▲優格機內有一個紅色蓋子的小圓瓶。

 

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▲這就是裝置優格粉的內瓶!

 

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▲來看看怎麼做吧!光看圖片就覺得很簡單!

 

這邊直接附上廠商提供的中文說明!

 

製作步驟:

1. 優格粉倒入內瓶並加入常溫可飲用水溶解(水溫約15-20度間)

2. 倒入100度沸水至優格機內,直到優格機內紅色底座都浸入水中。

3. 將內瓶放入優格機(發酵溫度42-45度),蓋上外蓋,靜置8-12小時即可取出食用。

(優格機500ml 優格粉用半包;優格機 1000ml的用整包喔!) 

注意事項:

1. 使用時,優格內瓶需晾乾或擦乾,不可有生水殘留,會使雜菌進入優格。

2. 沖泡優格粉時請充分攪拌搖晃均勻,無結塊、無粉末顆粒狀為佳,避免發酵狀態不佳造成優格粗糙、分層。

3. 優格粉開封後請盡快使用完畢,做好的成品在4℃冷藏可以保存2週。

 

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▲看了以上的簡易說明後,吐司兒要來製作優格囉!吐司兒是草莓控!先來草莓優格吧!

 

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▲先將優格粉倒入內瓶,這優格粉看起來就像以前小時候喝的草莓奶粉呀!聞起來有濃濃的草莓香!害吐司兒超期待完成品的!(優格機500ml 優格粉用半包;優格機 1000ml的用整包喔!)

 

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▲快速圖解:優格粉倒入內瓶→加入常溫可飲用水溶解(水溫約15-20度間)→充分攪拌搖晃均勻→倒入100度沸水至優格機內,直到優格機內紅色底座都浸入水中→將內瓶放入優格機(發酵溫度42-45度)→蓋上外蓋,靜置8-12小時即可取出食用。(冬天天氣較冷可以延長發酵時間至12~16小時!)

 

EasiYo優格機使用操作影片:

 

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▲經過12小時之後,將優格取出的樣子長這樣!

 

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▲用湯匙挖起就有點像奶酪的感覺!

 

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▲享用前再稍微喇一喇,真的很像市面上市售的優格一樣耶!超級綿密柔滑的優格誕生啦!

 

EasiYo優格X美味時刻

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▲像這樣的自製優格,就很適合給小寶寶來享用!吐司兒拿來當早餐也很不錯!

 

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▲小籠包看到優格就有點迫不急待了!

 

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▲嘛嘛嘛!好吃好吃!小籠包也是草莓控!

 

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▲草莓優格的草莓味道真的是很濃郁,單吃就很美味囉!

 

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▲吃到還想再要!但是小籠包不能吃太多,因為這草莓口味還是屬於有甜味的優格,所以給小籠包嚐嚐口味即可!

 

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▲香草口味的優格就很適合拿來做成水果沙拉!超對味的啦!像這樣的親子共食餐,可以一次打發吐司兒跟小籠包的一餐,營養美味又省時唷!

 

吐司兒在實際體驗之後,這台EasiYo優格機真的挺適合與孩子一起來親子同樂自製優格!

貼心小叮嚀:因為需要添加熱水,所以如果跟寶貝一起製作的話,一定要多注意寶貝的安全唷!

 

以上,輕輕鬆鬆在家做優格!在家自製優格的EasiYo優格機與天然優格粉推薦給大家!

 

─本篇文章與AMASHOP愛買全球購合作─

本文皆為吐司兒個人實際心得,請安心服用。希望大家喜歡!下台一鞠躬!

 

目前產品已經開始上市在網路上架囉!

EasiYo優格這裡買>>amashop愛買全球購

官網參考>>EasiYo優格機

 

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